今年烘焙展在展區買了金桶牛油~

之前製作過一次~成品還不錯~

這天看到烘友的分享~

材料只有四種耶~而且作法蠻簡單的

金桶牛油 320克
糖粉 120克
玉米粉 120克
低筋麵粉 280克

小魚買的金桶牛油是454g~所以比例*1.5倍~

作法:

金桶牛油加入過篩的糖粉~拌至均勻
加入低筋麵粉、玉米粉拌勻~就OK啦~

曲奇餅乾01.jpg曲奇餅乾02.jpg

用160度烤30分即出爐~

剛出爐的餅乾是軟的,要冷卻一下再移動~不然很容易酥掉~

曲奇餅乾04.jpg曲奇餅乾03.jpg

出爐...好吃耶~~~

但熱量很高..一次不能吃太多XDD

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