看了格友毛毛的吉士條作品~

她參考了陳國勝老師的"手感烘焙 台式經典麵包"一書

小魚也去買了這本書籍~果然都是很台式的麵包哦~~~

假日一到~小魚就動手做這款吉士條麵包~

每次到SOGO的YAMASAKI都會買這款麵包吃耶~

1條就要38元~不便宜吶...

現在自己會做~~~省下一筆錢呢~嘻~

原配方內沒有包餡料~小魚還加了芝士片呢~

原配方一次可製作15-16份~

小魚將材料減少~~不然一次做太多吃不完啦~

發酵1小時後~塗上蛋液~

擠上美乃滋及乳酪絲~

烤到一半才想到~忘記加了乾蔥片~趕緊灑上~

耶~出爐~香噴噴~

是不是像外賣的啊~嘻~

好開心有成功呢~

只是老公覺得內餡的芝士片太少了~~吃不過癮~

小魚下次決定放起司丁下去~一定更好吃~~

但熱量也相對高啊~~

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