小時候魚媽會帶我們到美乃斯買滷味~法國麵包~
店家有名的還有桂花鹹水鴨~核桃七仙女~~
之前小魚超愛店家的核桃奶酥波蘿麵包~幾乎是限量的~晚上去都買不到啦~
但自從小魚會自製麵包後~~~嘿嘿...就愛上自製的啦~因為奶酥餡都嘛更double~嘿~
看看小魚的波蘿奶酥核桃麵包吧~
這天小魚逛街逛完就去買些滷味小菜嚕~
不知為何袋子上是"新美乃斯"多了一個新字~~
ps.後來小魚查到了~
美乃斯食品行至今已成立超過60年,是新竹地區第一家西點麵包店,
而2010年火災重新營業後正式改名為新美乃斯食品行~
蛋黃肉包~1顆23元~3顆60元~
包子饅頭都已經包好了~小魚不愛冷冷的包子~~
除了包子~還有饅頭~口味還不少呢~
五穀養生饅頭/芝麻包/地瓜花捲~但小魚不愛饅頭就沒購入啦~
回家用電鍋蒸過後~熱騰騰的才對小魚的味~
一顆包子幾乎佔滿整個碗了~
外皮不會夠厚~剝開後~就看到1/2顆蛋黃及鮮肉啦~
鮮肉上看到紅紅一點點是辣椒~查爾斯說微辣~
吃重辣的小魚~覺得一點也不辣啊~
法國麵包也是店家的招牌~
魚妹喜歡店家的長法~但那天去逛已經剩短法囉~就買來吃看看囉~
長法國麵包$75~小魚買到囉~
滷味就隨意的買一些~
雞翅~鴨翅~鴨胗~素肚~海帶~鴨肝~米血糕~滷的滿入味的~
只是鹽水和滷味小魚分不清楚~隨意拿一些囉~
隔天用電鍋蒸過~米血糕就軟Q不少啦~不然直接吃偏硬~
後來又買了一次~~烤雞腿一支...原價90~特價80元~
最近因為台北市長柯文哲(柯P)喜歡吃美乃斯的香草波蘿麵包
所以最近美乃斯生意超好的~小魚也去買來試試囉~很夯耶~3點出爐~幾乎超人氣哇.....
波蘿麵包1個20元~裡面沒包餡~~
外皮相當酥脆~麵包體滿細膩的~不知不覺一個就吃掉了...哈..
麻糬也是我們家最愛~有紅豆及芝麻口味~
店家資訊:
新竹市中正路94號
03-522-3722
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