這幾天FB烘友分享了這個"超萌的小熊泡澡塔"太可愛了.....

正好小魚之前在FB社團~買千代田模~順便買了這個小熊模$299~

小魚開箱~http://yufentai.pixnet.net/blog/post/414928705

這次台北烘焙展貝印專區也有特價~一個210元~

開工啦~

先來製作小熊巧克力~將巧克力隔水加熱..在倒入模子~

完成後..將巧克力冷藏20分~

PS.小魚好像冰太久了..所以巧克力取出後..熊熊都在冒汗...

小熊泡澡塔01.jpg

小熊泡澡塔02.jpg

很可愛吧..

小熊泡澡塔03.jpg

小熊泡澡塔04.jpg

派皮~可以參考CAROL老師的焦糖夏威夷豆塔的配方~

用170度烤12分出爐~

派出烤出爐後~加入棉花糖烤5分~放涼再放熊熊就可以~

小熊泡澡塔05.jpg

放涼把小熊放入即可~~但小熊猛冒汗啊~~

小熊泡澡塔06.jpg

成品還是相當可愛啊..

小熊泡澡塔07.jpg

有機會再來製作囉~~

PS.下次要注意熊熊冰藏時間..才不會變成冒汗小熊... 

看看小魚之後的作品吧..超可愛的~

yu  

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