好久沒有姐妹們的聚會..這天來到家附近的民生典晶食川菜

這間本來是在經國路上的民生川菜~

印象中很久以前吃過一次民生川菜~但早忘了味道啦~

MENU上總類分為~大廚推薦、海鮮類、冷盤類、肉類、當令時蔬、蛋、豆腐、其他類、羹湯類、飯麵類、飲品類

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點了4人份的白飯~$15*4

是用木桶裝的~

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老皮嫩肉$180 

雞蛋豆腐炸到微酥,裡面還是軟軟嫩嫩的~

再淋上醬汁~紅油的醬汁..好過癮啊~

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麻辣水煮魚$360

這鍋送上時..我們都哇了好大聲....好大一鍋啊~

湯頭也是紅通通的~裡面有不少辣椒材料...還有黃豆牙~

魚肉應該是先處理過了..切成一片片,沒有骨頭及魚刺~

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炸海產卷(6塊)$180

現炸的海鮮卷..炸到酥酥脆脆..還不錯~

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開陽白菜煲$160

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炒水蓮$160

水蓮和香菇豬肉去拌炒~蠻下飯的~

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金沙肉排$240 

肉排也事先去骨了...還是里肌肉?

印象中的金沙做法是將鹹蛋黃炒到成冒泡泡狀,聞到蛋黃香氣後,

把炸好的里肌肉放入拌炒一下就OK了~這道好吃~~

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干鍋中卷$300

這個中卷,我們就覺得普通啦...還是喜歡開飯川食堂的干鍋~~

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生菜蝦鬆$280

蝦鬆味道還不錯..裡面有加油條..莩齊~

吃起來增添脆口感~

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蘿蔔絲酥餅(6個)$200

這個蘿蔔絲酥餅就還好..還是小魚自製的好吃...

但最近懶得自製啊~累~

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打卡送一盤涼拌荷包蛋~

底層舖上滿滿的洋蔥絲~~蠻爽口的~

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吃的超飽的~

total:2100+10%=2310元/5位~

店家資訊:

新竹市東區民生路117號 新竹市東區東勝路5號
03-5347794 

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