之前小魚氣炸過雞蛋豆腐~

這天在討論區看到有人氣炸全聯買的水豆腐~看起來也很好吃~

下班就去全聯啦~

其實小魚也不知道水豆腐是什麼東東..和板豆腐看起來也差不多~

水豆腐01.jpg

用水沖一下後,切小塊~就進氣炸鍋炸啦~

水豆腐02.jpg

表面噴些油~用200度炸15分,再翻面再炸10分~

水豆腐03.jpg

起鍋在灑胡椒粉就好囉~

水豆腐04.jpg

豆腐表層是脆口的,裡面是潤潤口感~

水豆腐05.jpg

之前用酥醬粉炸雞腿~~不用再調味~很方便~

今天來炸豬排

炸豬排01.jpg炸豬排02.jpg炸豬排03.jpg炸豬排04.jpg

炸過後的豬排,肉質蠻嫩的~又不油膩~

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