這次到王品台塑牛排用餐是幫媽媽慶生~
妹子也是同月的壽星~就一同慶祝囉~
而會選擇王品是因為好久沒到此用餐~
出發前查了一下官網~現在一客要1300+10% (有特惠可少10%)
小魚從一客800吃到現在 1300了耶~
用餐前都會有餐前酒~喝起來很順口哦~香香甜甜的~
沙拉部份~
小魚選擇松露鮮蔬佐鴨胸海鮮~
採用台灣鮮筍搭配干貝、松露醬及特選煙燻鴨胸、鮮木瓜,搭配蜂蜜優格醬及澎湖特產小卷搭配鬱金香醬汁,提供清爽開胃與多層次口感的三種組合沙拉。
吃法由右至左吃起哦~
澎湖特產小卷搭配鬱金香醬汁~
特選煙燻鴨胸、鮮木瓜,搭配蜂蜜優格醬~
小魚一直以為是蘋果呢~清清脆脆的~
台灣鮮筍搭配干貝、松露醬
鮮蝦水果沙拉
由鮮蝦及新鮮水果組合而成,搭配優格醬食用,口感清爽。
麵包佐料有奶油~及鵝干醬~
奶油佐上紮實的法國麵包與香酥牛角,口感細膩、香氣醇厚。
酥皮海鮮清湯
海鮮清湯是由新鮮的海鮮所組合而成的,味道非常的鮮美。
但小魚一直覺得酥皮應該要搭配濃湯啦~~清湯有點怪~
法式麵包玉米濃湯
玉米濃湯的湯碗是由法式麵包所做成的,非常的香酥可口。
整碗都是由法式麵包所做成~上蓋還有塗上大蒜醬~我想整碗喝下去應該會太撐吧~
老公的松露海鮮濃湯
特別採用法國進口松露及多種海鮮熬煮,搭配翡翠及鮮蝦,呈現出兩種不同風味特殊濃湯。
食用方式可以先吃原味左邊的餡料~再加入濃湯~
那碗錄綠的吃起來有點像蒸蛋哦~
混合後的濃湯~小魚覺得普普~
雞尾酒~杯子有二顆紫色的冰塊~
以初我們都以為是葡萄呢~
配菜有~花椰菜~酸梅及蜜蕃薯~
那個酸梅實在有夠酸~但在吃過主菜後來一二顆正好去油膩呢~
蜜蕃薯也煮的好透~且甜滋滋的~
小魚點的香烤豬大排~大推大推~
專為喜歡吃豬排的貴賓所設計的,是經過多種佐料浸泡二天二夜,再烘烤一個小時而成的。
這豬大排很大一份哦~
服務生會先將上層的肉切開~可直接食用~
底層的肋骨再去做第二次烹煮~
這個肉質真的超級嫩的~~而且份量好大喔~
第二層的肋骨烘烤後~肉質還是依舊鮮嫩哦~
原來浸泡二天二夜的肉質會這麼優啊~
還有提供錫箔紙可以將骨頭尾部包附~這就手就不會太過油膩啦~
小貼心呢~
妹子的羊排~
算起來羊排有8根哦~
因為小魚不吃羊~所以不知味道如何~
但妹子說~烹煮的很棒~一點羊騷味都沒有~
老公的玫瑰鹽佐酥烤牛小排 (美國)
選用美國choice級牛小排,並以400度C高溫,烘烤至7分熟而成外酥內嫩,鮮嫩多汁。佐上玫瑰鹽自然提升肉質甜味。
這份量看起來似乎不多~只有八塊而己~
媽咪點的龍鱈明蝦 ~
之前到王品用餐還有龍蝦~小魚超懷念那個焗烤龍蝦的~
現在只有龍鱈&明蝦囉~但份量也不少呢~
選用長年生長在南極深海的龍鱈,肉質極富彈性;
搭配日本頂級虎斑大明蝦,一次享有兩種滿足口感,龍鱈鮮嫩多汁、明蝦鮮甜紮實。
酸梅湯
這酸梅湯就比配菜的酸梅美味多啦~
有無限供應哦~小魚就喝了二大杯~
水果~忘了拍~
妹子的鮮果葡萄柚雪酪~
妹子以為這個是奶餡~結果吃起來跟冰淇淋沒什麼兩樣~
法式烤布蕾
由新鮮牛奶及雞蛋烘烤而成,脆皮焦糖履蓋表面,口感濃郁滑順。
烤濃漿巧克力冰淇淋
將純巧克力在200 ℃ 的烤箱烘烤成濃漿後,搭配冰淇淋一起享用,冷熱交替的獨特口感,令人回味無窮。
鮮榨鳳梨香橙汁
熱咖啡
最後送上生日小蛋糕~
祝福媽咪和妹子生日快樂~
王品還幫全家合拍了一張照片做紀念~很貼心的小服務呢~
久久吃一次王品~覺得餐食很棒~且服務也不錯哦~~
就是價格高了一點~
希望不久可再到王品用餐~
最後祝媽咪及妹子生日快樂~
店家資訊:
新竹市北大路346號2樓
03-5253236