4/23是我們結緍紀念日~每年都嘛要來慶祝一下~

這次選擇夏慕尼鐵板燒~

其實本來是要吃老爺大飯店的~結果餐券竟然過期了..

很臨時的老公說...若訂的到夏慕尼就來去用餐~~

嘿..很lucky~有位子耶~~~~耶~

一客是980+10% (公司有特約,所以省去10%)

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藍色水杯~和餐檯色系滿搭的~

醬油洋蔥~千島沙拉(搭配海鮮)~玫瑰海鹽(搭配肉類)~

小魚很愛吃洋蔥~~還續加了3次呢~~

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開冑菜是~煙燻鮭魚蘋果酸豆及橙香油封鴨 
份量正好是一口一個~也省去用刀叉呢~

記得之前的開胃菜有三道呢~

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餐前雞尾酒

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帕瑪森起司麵包及雜糧麵包~~小魚為怕主餐吃不下,所以麵包直接打包~

老公一直說這麵包真好吃~~問小魚會不會自製這二款~吼~簡單啦~

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松露南瓜濃湯

湯底以豐富多樣的蔬菜、培根及雞高湯熬煮,搭配新鮮南瓜享用,味道十分濃郁順口,品嚐時搭配法國麵包佐松露醬,是一道充滿田園風味的湯品。

湯碗中有少許的奶泡,之後待服務人員加入南瓜濃湯~喝起來很順口~

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象蛂蚌海鮮湯 

湯頭是用新鮮魚骨及蔬菜熬煮而成,具有非常豐富的深海魚類膠原蛋白,可以同時品嚐鮮脆的象拔蚌及鮮美的鮪魚,鮮味十足。

海鮮湯頭的高湯~喝起來很順口又清爽呢~

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燻鴨鮮蔬沙拉

新鮮水果生菜沙拉佐以幾片煙燻鴨肉,淋上義式陳年油醋,混合醬汁搭配使用,肉質口感軟嫩。

這個陳年油醋太酸了啦~小魚不查的把整杯醋都倒入....

最後只將煙燻鴨肉吃掉~

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檸檬Sorbet

冰涼微酸的滋味及柚子醬淡雅的香氣來刺激味蕾、清除殘留於口中的各種味道,讓您可以盡享主餐的原汁美味。

老公點的沙拉~松露百菇沙拉~

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鐵板上現煎的松露百菇沙拉,運用不同菇類加上經典法式食材-松露的獨特香氣,是暖胃前的必備餐點。

這道就超值不少啦~喜歡吃菇的人一定要點吶~

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接著就是主餐部份啦~

正好看到師傅在製作白蘭地鴨胸就拍下來囉~~

烹調方式是淋上蘋果白蘭地點火燒烤迅速封住肉汁~

使得鴨胸外皮煎的金黃酥脆、香味四溢~

之前幾次我們都吃這道~今天來換換口味~

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小魚點的普羅旺斯雞排海鮮雙拼~

當季蔬菜、香料和雞排結合,在鐵板小火慢煎,雞肉逐漸吸收蔬菜香甜的滋味, 搭配主廚特選季節海鮮,淋上特調青醬汁,充滿普羅旺斯風味的美味饗宴。

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還有蝦子及干貝~

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老公點的勃根地牛小排(美國)

乾煎和燉煮兩種作法創造雙重口感,結合鐵板料理乾煎牛小排,肉質香煎可口;另以紅酒燉煮而成的方式,牛肉湯汁味道鮮甜。

乾煎部份又是紅通通啊~

先來吃一下原味的..後來師傅再加上黑胡椒醬~

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第二吃的部份紅酒燉煮而成的方式~相當的入味~

且份量也不少哦~沒有見紅的牛肉~小魚有偷吃了一口~

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櫻花蝦炒飯:鐵板上的經典料理,加入秋刀魚卵及酥炸櫻花蝦,是一道色、香、味俱全的炒飯。

師傅說淋上些紅酒醬也不錯哦~

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最後師傅正炒另一桌的櫻花蝦炒飯~我們就留下來拍照囉~

炒飯最好吃就是炒到粒粒分明啊..

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主餐結束後,就可到另一區域享受甜點~飲料~

覆盆子冰心濃漿~覆盆子淋醬於白巧克力上,瞬間融化的香醇巧克力搭配清爽冰涼的香草冰淇淋,創造獨特口感。

這口感真的很特別~熱的覆盆子淋上白巧克力瞬間融化~真的好特別~

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奇異果汁~

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黑森林蛋糕~巧克力蛋糕包覆著酒漬櫻桃內餡,齒間散發著酸甜美味,味蕾盡是滿足。

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店家有詢問我們用餐是否有慶祝活動~

結婚七週年小蛋糕送上囉~還幫我們拍了張合照~順道洗出來~

感謝王品的貼心~用心~其實我們很多年的生日或週年日都在王品集團渡過呢~

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用餐環境~氣氛及服務都棒的沒話說~

感謝老公的結婚週年大餐~

我們要繼續吃喝玩樂~幸福下去哦..

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