加賀日本料理在新竹開很久了,我們家比較少去用餐~

因為想吃日本料理就會往台北三井去享用啦~每年都會去吃幾次過癮過癮

前陣子竹北也開了一家三日月和食料理~

但吃來吃去~我們家還是最推三井哦~

這次到加賀來用餐~是舅舅及舅媽請客的~感恩啊~

我們享用懷石料理一人1200~當天9人用餐~

因為小魚沒有拍到menu~所以名稱就自取囉~有些菜也沒什麼印象了~~

烏魚子~鮭魚捲蘆筍~

生魚片的食材很新鮮~

松阪豬肉~這道很好吃~肉質煎的恰到好處~

鍋物~一人一隻的大明蝦~旁邊還有粉絲~燜煮的很入味~

忘了什麼魚~

海膽~干貝~及杏飽菇~

底層濃稠我們本來以為是勾芡~結果是用山藥磨成泥狀哦~很特別~

炒野菜

招待柚子醃蘿蔔~這道好吃耶~小魚下次也來醃看看~

鍋物~北海道海味鍋~還有店家自製的丸子~

滿滿的料~還有很多海鮮~蝦子哦~

壽司~花壽司~腐皮壽司~還有比目魚壽司~

比目魚壽司很鮮美~還入口即化呢~真的很美味~

水果

甜點

很享受且飽食的一餐~食材及服務也不錯哦~

感謝舅舅及舅媽的招待~

店家資訊:

新竹市民族路83號

03-5422988

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