之前做鮮奶酪都是用蒟篛粉~

這次特別買吉利丁片試看看~

果然口感不錯哦~~

材料:

鮮奶   375g

鮮奶油 50g
糖     25g
吉利丁片3片

作法:

1.鮮奶/鮮奶油/糖小火煮溶

2.吉利丁泡水水至軟化後加入作法1.中攪拌均勻

3.倒入容器中放涼後移入冷藏室約1~2小時即可

完成啦~

很簡單吧~

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