上週六日~因為生日慶就沒打算手作接單~
想說讓自己休息輕鬆一下~
沒想到............小魚根本就閒不下來~~
週五下班就開始煮湯種~攪拌~冷卻~
然後週六~週日一透早就開始玩啦~
紅豆韓國麻糬麵包~蒜味軟式法國~最後又做木材麵包(還阿呆的忘了放酵母)~
真是瘋狂啊~~成品與家人~同事分享~(拜託大家吃~~)
沒辦法~小魚就是愛烘焙咩~~~~~~~~
這款紅豆韓國麻糬麵包相當簡單~就用韓國麵包預拌粉就完成啦~
只要是看冰箱還有600g的粉~及紅豆餡~就藉此解決掉吧~
材料:(*1.5)
韓國麵包預拌粉 400g
高粉 55g
奶粉 20g
黑芝麻 35g
奶油 65g
蛋 2顆
醬油 10g
水 140g
所有材料丟入攪拌機~攪5分就可以囉~
每顆是45g共27顆~內餡還有包入紅豆哦~
再發酵10分~
用180度烤25分即完成~~
圓滾滾的紅豆韓國麻糬麵包真可愛啊~
老公馬上試了一顆~軟Q軟Q~口感很像麻糬哦~
簡單又好吃呢~~~~~~
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