上週六日~因為生日慶就沒打算手作接單~

想說讓自己休息輕鬆一下~

沒想到............小魚根本就閒不下來~~

週五下班就開始煮湯種~攪拌~冷卻~

然後週六~週日一透早就開始玩啦~

這二天共做了瑞士巧克力麵包~仙桃吐司~達克瓦茲~

紅豆韓國麻糬麵包~蒜味軟式法國~最後又做木材麵包(還阿呆的忘了放酵母)~

真是瘋狂啊~~成品與家人~同事分享~(拜託大家吃~~)

沒辦法~小魚就是愛烘焙咩~~~~~~~~

這款紅豆韓國麻糬麵包相當簡單~就用韓國麵包預拌粉就完成啦~

只要是看冰箱還有600g的粉~及紅豆餡~就藉此解決掉吧~

材料:(*1.5)

韓國麵包預拌粉 400g
高粉 55g
奶粉 20g
黑芝麻 35g
奶油 65g
蛋 2顆
醬油 10g
水 140g

所有材料丟入攪拌機~攪5分就可以囉~

每顆是45g共27顆~內餡還有包入紅豆哦~

再發酵10分~

紅豆韓國麵包01.jpg

用180度烤25分即完成~~

圓滾滾的紅豆韓國麻糬麵包真可愛啊~

紅豆韓國麵包02.jpg

老公馬上試了一顆~軟Q軟Q~口感很像麻糬哦~

紅豆韓國麵包03.jpg

簡單又好吃呢~~~~~~ 

    全站熱搜

    yufentai 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()