今年小魚的生日大餐~紅酒乾杯~

位在鼎王麻辣鍋對面~乾杯及舒果旁邊~又是離家近的一間~所以走路來就可以嚕~~

生意還不錯~小魚一個星期前就先訂位嚕~~

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一入內就看到一排紅酒櫃~好壯觀啊~

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因為第一次用餐~請服務人員先介紹囉~

套餐有$999及$1314~是單人套餐哦~~~PS.至少要點2客~

啊..起初小魚以為是雙人套餐呢~不然單人套餐也讓人可以點999+1314二種嘛~~

2個人點一樣套餐就沒啥意義啦~

這組合比較適合多人用餐~大家共享著吃~

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直接跳過~我們來單點~

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店家的醬料~

左上:蒜泥醬~左下:烤肉醬~右上:三味粉~右下:檸檬汁~

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目前優惠是憑4-6月發票~到新竹喜來登老乾杯可享85折~

小魚想說..太好了.....可以有85折~~

結果.....我們是3/29用餐啊....嘆~~

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店家的坐位不多~一次最多容納45人~

我們坐在開放式廚房前一排~還可以看到師傅們掌廚~

雖然是開放式廚房~但一點油煙味都沒有哦~

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和風沙拉 $160

和風沙拉內有吻仔魚~海苔絲~洋蔥絲~生菜~食用前再擠上金桔醬~

老公不愛吃沙拉~這盤幾乎被我啃光~

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鹽蔥牛舌 $180

牛舌切的薄薄的..下火後不時的拉一拉~讓肉片不沾黏~

大約5分熟~就可以吃啦~

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和牛三種組合(小)$520

澳洲和牛角切牛肉~澳洲和牛後腹肉~澳洲和牛鹽蔥燒~

服務人員都很熱心的幫忙燒烤~並解說烤熟程度~

像和牛角切牛肉烤到六面熟就可以了~

澳洲和牛後腹肉~比較像霜降肉~烤熟一點表皮比較脆~

和牛鹽蔥燒應該跟牛舌差不多~

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隔壁桌點了鮮切牛肉~~時價的~

只要跟師傅說~大約需求厚度就可以啦~~現切現秤~

這塊195g~1200元左右~~~

因為是冷凍肉塊~需要回溫20分才能燒烤~這麼貴的肉片~是由服務人員親自燒烤的~

小魚還真想拍啊...........

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可爾必思/紅茶 $60~

menu上有烏龍茶~但是有糖~所以小魚就點無糖的紅茶囉~

小魚只喝無糖的茶啦~

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柔嫩鴨胸肉$200

我們先烤了一片鴨胸~皮脂看起來很厚~~就讓老公先吃啦~

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後來服務人員說~先將皮脂的部份烤熟~~皮的部份才會熟透~

鴨肉烤到7分熟即可~

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再淋上蜂蜜醬汁~

但小魚還是只吃了鴨胸肉部份..

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石鍋牛小排拌飯 $320

石鍋拌飯~配料有花椰菜及青花菜~中間那塊是奶油~~~晡吱晡吱的響..

牛小排的份量也滿多的...小魚看到紅通通的牛肉..覺得很恐怖~

吼~早知道點海鮮拌飯啦~

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椒鹽豬大腸頭 $160

店家說大腸頭已事先川燙過~只要烤到微脆就好啦~

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蛤蠣湯$180

鮮甜的蛤蠣湯~這一鍋180元算便宜~

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海鮮組合$630

肉片都烤完後~接著是海鮮組合囉~

有花枝~干貝及大明蝦~~海鮮部份都是由服務人員燒烤的~

大明蝦~單點一隻就要220呢~所以點套餐組合很划算哦~

先烤花枝~沾上檸檬汁及三味粉~好吃~

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烤到半熟的干貝很甘甜~只是小魚忘記拍啦~哈~2口就吃光光啦~

接著就是大明蝦了~

燒烤蝦子幾乎360度大翻轉了..

先烤正面~側面~翻面~捲曲~

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再將蝦尾及蝦頭剪下~就輕鬆剝殼啦~

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哇..新鮮又彈牙呢~

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帕妃的婚禮 $160

內容有草莓~巧克力~香蕉等~再擠上鮮奶油~

最上層還有四顆巧克力泡芙~整體組合還不錯~

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TOTAL:$2630+263=2893/2人~

吃的超飽的一餐~感謝老公請的生日大餐~~

隔天果然又胖0.6kg啦..趕緊減肥囉~~呼~~~~~~

店家資訊:

新竹縣竹北市光明一路一段102號

03-5589733

營業時間:15:00~24:00

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