一早起,想一想應該是麵糊太濕的關係,才會失敗

所以再度挑戰泡芙~~看到格友說...可以用攪拌器攪~

所以我就試看看囉~~~也比較省力啦....

最後的麵糊果然稠一些了...

用擠花袋~~真的比較定型了~

不像之前太濕~根本無法定型~~

用180度烤20分~出爐~~

終於有點像泡芙了~

這樣應該有算成功了吧.....

將剛才做的卡士達醬擠入泡芙內~~

呼~自製卡士達醬二份~~

用了四顆蛋黃~~剩下的蛋白如何處理呢~

找了一下食譜,可做天使蛋糕呢~~

go~~動手來去做~

PS.真感謝honda_lin吃了我的失敗泡芙...

我老公還說....做失敗了還請人吃~很不好意思哩....

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