一早起,想一想應該是麵糊太濕的關係,才會失敗
所以再度挑戰泡芙~~看到格友說...可以用攪拌器攪~
所以我就試看看囉~~~也比較省力啦....
最後的麵糊果然稠一些了...
用擠花袋~~真的比較定型了~
不像之前太濕~根本無法定型~~
用180度烤20分~出爐~~
終於有點像泡芙了~
這樣應該有算成功了吧.....
將剛才做的卡士達醬擠入泡芙內~~
呼~自製卡士達醬二份~~
用了四顆蛋黃~~剩下的蛋白如何處理呢~
找了一下食譜,可做天使蛋糕呢~~
go~~動手來去做~
PS.真感謝honda_lin吃了我的失敗泡芙...
我老公還說....做失敗了還請人吃~很不好意思哩....
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