這陣子看到烘友在做米香~有花生海苔米香~麻辣米香~
看的小魚手又癢癢了~
昨天逛了艾佳烘焙看到這個~日式米果粒~600g70元~
直接拿了一包~~
參考了妃娟的花生海苔米香配方~
因為小魚沒有花生~就用綜合豆代替吧~
將米香及綜合豆放烤箱100度保溫~
接著就煮糖囉~
呼............小魚這個阿呆~~沒有把預熱的米香及綜合豆裝起來,還是放烤盤~
等糖漿煮到120度後~~根本來不及把所有米香都倒入糖漿內.........
還倒了滿瓦斯爐及地上...實在慘不忍睹~
ps.下次若要做~記得裝在鍋子內會比較好倒入~~
所以咧...........沒成功....
散後都來不及了..連拍照都省了....
ps.小魚平時不會去買米香來吃~只是試試怎麼做..沒想到還是失敗了...
全站熱搜
留言列表
食記用餐 (8)