這陣子看到烘友在做米香~有花生海苔米香~麻辣米香~

看的小魚手又癢癢了~

昨天逛了艾佳烘焙看到這個~日式米果粒~600g70元~

直接拿了一包~~

參考了妃娟的花生海苔米香配方~

因為小魚沒有花生~就用綜合豆代替吧~

綜合豆米香01.jpg

將米香及綜合豆放烤箱100度保溫~

綜合豆米香02.jpg

接著就煮糖囉~

呼............小魚這個阿呆~~沒有把預熱的米香及綜合豆裝起來,還是放烤盤~

等糖漿煮到120度後~~根本來不及把所有米香都倒入糖漿內.........

還倒了滿瓦斯爐及地上...實在慘不忍睹~

ps.下次若要做~記得裝在鍋子內會比較好倒入~~

綜合豆米香03.jpg

所以咧...........沒成功....

散後都來不及了..連拍照都省了....

ps.小魚平時不會去買米香來吃~只是試試怎麼做..沒想到還是失敗了...

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