看了格友penny的蘿蔔糕,我也要來試做看看~

材料:在來米粉,玉米粉,香茹,蝦米,蘿蔔,德國香腸,油蔥

先將蝦米,香菇,香腸煎過,放入蘿蔔絲,加水去燜~

直到蘿蔔絲變軟後調味,加入醬油,塩,油蔥,試味道

攪入(在來米粉350g+玉米粉50g)+水500g~攪勻後倒入鍋入~

火關到最小火開始一直攪拌,直到變成膏狀

放入電鍋去蒸~外杯水3杯

呼..完成蘿蔔糕~

好厚一個啊~~聞起來真香啊~

但不怎麼上相啊~

中午將蘿蔔糕切塊去煎~啊~味道不夠~

所以調味要再加強~~加了點沾醬就ok囉~

第一次試做嘛~下次再努力~~

洗鍋也花了我好多時間~~~~

材料:

在來米粉   350克
玉米粉     50克
水      750克
蘿蔔絲       500克
香腸     蝦米        
調味料:鹽,醬油,油蔥酥 

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