分享魚兒的夜光水族館

期待的三井宴又來啦~

明水三井套餐的價位有~

明水菁饌 3200元/1人
定風菁饌 2500元/1人
紫氣菁饌 1800元/1人

印象中我們都點2000元~

這次點餐時中才發現是每次點著點著就超額啦~所以在補差額才變成一人2000元吶~~

今日招待的點心是慈菇~起初我們以為是洋芋片或蝦餅呢~

這款吃起來沒有菇的味道~酥酥脆酥的很好吃~

招待醃蘿蔔~

鮑魚沙拉

配菜有~甜玉米~蘋果~蕃茄~洋蔥~山葵~蘆筍~海帶~很豐富呢~

主角的鮑魚是整顆的~切成四等份...肉質鮮美Q彈呢~

明蝦沙拉~一大尾的明蝦~可切成四片呢..

家中不是每個人都吃生魚片~所以做了5人分..2盤~

蝦子~海鱺~鮪魚~另二款小魚就不知是什麼魚種了~

相當的豐盛~

蝦頭的部份請店家油炸一下~吃起來跟"蝦叔叔"口感好像啊~~

鹽烤鱈場蟹~這也是每次必點的一道~

肥美的鱈場蟹腳~實在是太美味了啦~搭配旁邊的烤白果..真的很搭~

這次的蟹腳的肉質好多吶..吃了好過癮~

之前沒吃過的這道~

魚肉部份切成條狀~裹粉油炸~

魚骨部份大火油炸~捲曲起來...將魚肉裝入..好特別的手法~

油炸過的魚骨..相當酥脆~~整尾都可以吃下去~~

上次來吃一夜干~太鹹了..我們不是很愛~

還是魚下巴比較富有膠質且油脂部位較多~

所以這次月娥幫我們配了二款魚下巴~

鯖干下巴~

交鰈下巴

之前吃過焗烤龍蝦~念念不忘~

今日食材可能沒有起司絲~只有單純的烤龍蝦~~

原味的更能吃出蝦龍肉的肥美啊~~擠上檸檬入味就夠了~

炸干貝及芋泥球~

干貝裹上紫蘇葉去炸~味道很鮮甜哦~炸過後的干貝也不會太脆硬~是軟嫩的哦~
炸芋泥球外層裹上杏仁粒~香酥可口~

大姐將這道換成鴨肝~哇..看起來也好好吃啊~~

可惜我們忘記變更一份.......

芋頭片/蕃薯片

今日壽司可豐盛~

一共有四種~酪梨~炸蝦壽司~比目魚握壽司及海膽壽司~

可惜沒有軟殼蟹~

炸榴槤~

外頭包著芋頭絲~內餡有飽滿的榴槤~炸過後榴槤味還是十足啦~~
小魚也愛冰凍過後的榴槤哦~~只是熱量好高啊~不能常吃~

味噌海鮮湯有二鍋~
食材相當的新鮮~豐富~有蝦子~魚頭~菇類~青菜等~海帶絲~山茼蒿~等~

幾乎吃不完...都嘛打包..

水果~鳯梨~葡萄及西瓜~

甜點有抹茶冰淇淋/芝麻冰淇淋

咖啡

5月份家中有3位慶生~

三井還特別準備甜點招待~並歡唱生日快樂歌...

這款生日蠟燭超有趣的..是吹不完的...熄滅後~~沒多久又自動燃起...

瑋瑋就努力吹蠟燭啦..超級可愛逗趣的~

total:(2000*9)+10%=19800元/9人

祝福母親節快樂~~

明天是魚媽生日~祝福魚媽咪生日快樂~~

這頓實在吃的超飽的....到晚上都還很撐呢..........

飽足+滿足=幸福人生啊......嘻~

店家資訊:
台北市明水路602號2樓
02-25338802