這天去逛市場,聽到叫賣聲~喊著4包菇100元~

好便宜啊..內容有白雪菇、秀珍菇、木耳及金針菇~

其實小魚不太喜歡吃菇...但想說便宜...買來加菜變化一下囉~~

金針菇則是是去火鍋店的菜盤才會吃到~平時根本不會買啊~

一大包的金針菇真的不知道要如何解決啊....

爬文了一下~來做奶油焗烤金針菇吧...

先把金針菇前段切掉,然後洗淨~舖在烤盤上~

灑上胡椒粉調味~加上奶油塊~

焗烤奶油金針菇01.jpg

奶油融化後~把金針菇取出來翻動一下~

就可以大把大把的灑上起司絲~~(鵝...熱量好高)

焗烤奶油金針菇02.jpg

起司融化到金黃色焦黃就完成啦~

焗烤奶油金針菇03.jpg

查爾斯直說好好吃啊~~哈哈~~~

一下子....金針菇消化掉啦!!

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