又到了一年一度的烘焙展..小魚參加6次了耶..
有興趣可以看看之前心得~
2014年台北南港國際烘焙展(烘焙暨設備展)
2015年台北南港國際烘焙展(烘焙暨設備展)
2016年台北南港國際烘焙展(烘焙暨設備展)
2017年台北南港國際烘焙展(烘焙暨設備展)
2018年台北南港國際烘焙展(烘焙暨設備展)
下午休假,下班後直接衝高鐵直達南港~來逛逛啦!
這次小魚沒太認真逛,大家加減看照片啦XDD
kitchedAD攪拌機~
ANKARSRUM奧斯汀攪拌機
簡稱AO(Assistent Original / Ankarsrum Original)
海天國際紙業~
小魚買了蒸籠紙-有打洞(可多次使用)
100張$65元~還有看到1000張$800~
檸檬刨刀$650、奶油刨刀~
買1200元送刮皮刀~
百耀包裝機械~
有很多款的封口機..從大到小~
有各式各樣的砧板、切菜板
杜佳穎老師現場示範~
每年都有的麵食調理機~
很大台的烘果機~早上有看到烘焙教室在團購耶~
但小魚己經有烘果機了~PASS~
#小魚開箱美國富及第FRIGIDAIRE-恆溫乾果機(FKD-7501BE)
囍生活~全館79折~
前年小魚在這家買了Master-8吋脆皮活動派模~還不錯~
這次則看中蛋糕散熱架(46*26CM)
$648*79折=512~
其他烤盤~
這罐子好美好有質感啊~
順陽玻璃
強化量杯~
吸引小魚的是這個耐熱2入碗才100元耶~但好重...又PASS
佰勳~
法國畢耶~很多絕版品50%優惠~
巨圓紙業~
蒸籠紙,可以多次利用~~1000入$800~
KENWOOD攪拌機~~
小魚太晚來了..沒看到愛與恨老師~~
紅螞蟻圖書~
烘優佳~路上看到好多人拿著這間送的"紙製行李箱"~
感覺很方便~可以把買的東西都裝入~
小魚詢問蒸饅紙~結果今天只有展示~明後天才有販售~
六斜的刀子~前年小魚有買~~
但因為之前買的臻刀子還在使用..所以六斜刀還沒拆封XDD
法國製magimix食物處理機~
最近有看到一個社團介紹..小魚心癢癢啊~~
打麵糰、打蛋白霜、處理食物都非常快速~~
愛廚房~i-kitchen
有相當多的烤盤~檸檬模~
瑪德蓮~
動物造型等~~
外星人餐具~本店在新竹~小魚逛過一次~
看到這間的電子秤~價格感覺便宜耶~
但..小魚忘了拍店名了..XDD
小魚目前使用的電子秤是BHL秉衡量高精度電子料理秤 (BHW-10K)$1488
小林機械
12公升攪拌機$22000~
這邊好像是8公升?還是10公升?
大理石居家用品~
很夯的大理石麵粉砧板與桿麵棍
胖鍋~
Chef Works 雪沃~餐飲制服
可水洗PP仿藤編織籃~
一般編織籃都不能水洗~~小魚有一個..因為不能水洗...還沒拆封XDD
價格小魚沒有詢問~
法國甜點大賽台灣代表-安東尼老師~
逛的差不多~上4樓囉~
德麥食品~
金桶罐裝奶油~
只要QRCODE掃一下~就可以買到優惠價格~
現場沒有販售~聽服務人員說是買三送一還含運1092元~~~
#小魚掃入後看到是PCHOME露天拍賣~
亞洲盃點心大賽~
熊本製粉~
嘉禾牌麵粉
鼎泰豐麵製品是使用中筋麵粉~現場也有賣熟食~
台灣大食品的麵粉~
恰發麵粉
豐盟麵粉
統一麵包~
7-11現萃茶~
每年都會看到LOTUS~特價品3折起~消費5000,65折~
之前跟團買了北海道四葉鬆餅粉
這款鬆餅口感好Q~有著蓬鬆口感~~~味道有淡淡乳香~
最後看到烘王A+烤箱~$8000送深烤盤~
小魚的戰利品~
蛋糕散熱架(46*26CM),$648*79折=512~
回家後烤了蕾絲餅就用上啦~
蒸籠紙,100入$65~直接買了3包~
最近買了氣炸鍋~~底紙就舖這款蒸籠紙~標纖上寫著可多次使用~
快閃2小時就回家了.............
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