又到了一年一度的烘焙展..小魚參加6次了耶..

有興趣可以看看之前心得~
2014年台北南港國際烘焙展(烘焙暨設備展)
2015年台北南港國際烘焙展(烘焙暨設備展)
2016年台北南港國際烘焙展(烘焙暨設備展)
2017年台北南港國際烘焙展(烘焙暨設備展)
2018年台北南港國際烘焙展(烘焙暨設備展)

下午休假,下班後直接衝高鐵直達南港~來逛逛啦!
這次小魚沒太認真逛,大家加減看照片啦XDD

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kitchedAD攪拌機~

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ANKARSRUM奧斯汀攪拌機
簡稱AO(Assistent Original / Ankarsrum Original)

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海天國際紙業~

小魚買了蒸籠紙-有打洞(可多次使用)

100張$65元~還有看到1000張$800~

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檸檬刨刀$650、奶油刨刀~

買1200元送刮皮刀~

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百耀包裝機械~

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有很多款的封口機..從大到小~

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有各式各樣的砧板、切菜板

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杜佳穎老師現場示範~

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每年都有的麵食調理機~

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很大台的烘果機~早上有看到烘焙教室在團購耶~

但小魚己經有烘果機了~PASS~

#小魚開箱美國富及第FRIGIDAIRE-恆溫乾果機(FKD-7501BE)

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囍生活~全館79折~

前年小魚在這家買了Master-8吋脆皮活動派模~還不錯~

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這次則看中蛋糕散熱架(46*26CM)

$648*79折=512~

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其他烤盤~

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這罐子好美好有質感啊~

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順陽玻璃

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強化量杯~

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吸引小魚的是這個耐熱2入碗才100元耶~但好重...又PASS

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佰勳~

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法國畢耶~很多絕版品50%優惠~

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巨圓紙業~

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蒸籠紙,可以多次利用~~1000入$800~

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KENWOOD攪拌機~~

小魚太晚來了..沒看到愛與恨老師~~

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紅螞蟻圖書~

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烘優佳~路上看到好多人拿著這間送的"紙製行李箱"~

感覺很方便~可以把買的東西都裝入~

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小魚詢問蒸饅紙~結果今天只有展示~明後天才有販售~

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六斜的刀子~前年小魚有買~~

但因為之前買的臻刀子還在使用..所以六斜刀還沒拆封XDD

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法國製magimix食物處理機~

最近有看到一個社團介紹..小魚心癢癢啊~~

打麵糰、打蛋白霜、處理食物都非常快速~~

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愛廚房~i-kitchen

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有相當多的烤盤~檸檬模~

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瑪德蓮~

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動物造型等~~

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外星人餐具~本店在新竹~小魚逛過一次~

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看到這間的電子秤~價格感覺便宜耶~

但..小魚忘了拍店名了..XDD

小魚目前使用的電子秤是BHL秉衡量高精度電子料理秤 (BHW-10K)$1488

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小林機械

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12公升攪拌機$22000~

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這邊好像是8公升?還是10公升?

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大理石居家用品~

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很夯的大理石麵粉砧板與桿麵棍

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胖鍋~

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Chef Works 雪沃~餐飲制服

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可水洗PP仿藤編織籃~

一般編織籃都不能水洗~~小魚有一個..因為不能水洗...還沒拆封XDD

價格小魚沒有詢問~

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法國甜點大賽台灣代表-安東尼老師~

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逛的差不多~上4樓囉~

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德麥食品~

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金桶罐裝奶油~

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只要QRCODE掃一下~就可以買到優惠價格~

現場沒有販售~聽服務人員說是買三送一還含運1092元~~~

#小魚掃入後看到是PCHOME露天拍賣~

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亞洲盃點心大賽~

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熊本製粉~

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嘉禾牌麵粉

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鼎泰豐麵製品是使用中筋麵粉~現場也有賣熟食~

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台灣大食品的麵粉~

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恰發麵粉

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豐盟麵粉

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統一麵包~

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7-11現萃茶~

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每年都會看到LOTUS~特價品3折起~消費5000,65折~

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之前跟團買了北海道四葉鬆餅粉

這款鬆餅口感好Q~有著蓬鬆口感~~~味道有淡淡乳香~

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最後看到烘王A+烤箱~$8000送深烤盤~

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小魚的戰利品~

蛋糕散熱架(46*26CM),$648*79折=512~

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回家後烤了蕾絲餅就用上啦~

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蒸籠紙,100入$65~直接買了3包~

最近買了氣炸鍋~~底紙就舖這款蒸籠紙~標纖上寫著可多次使用~

2019年台北南港國際烘焙展

快閃2小時就回家了.............

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