分享魚兒的夜光水族館

每年除夕、初一小魚很幸福都在魚家過..初二才到公婆家過年~

這幾年過年~小魚家都直接點外帶年菜~~

2016年訂了yummy私房料理~
2017年、2018年、2019年~都訂孫廚師外燴~
2020年訂了東街日本料理
2021年訂了竹美私房料理~2022年訂了新陶芳菜館~

今年我們又訂了竹美私房料理~~另外再訂泰調啤泰式餐酒館 Naughty Thai

過年就要吃好一點啊~~~所以今年一次訂2家的年菜~~

今年的餐點終於滿意啦~~XDD

外帶套餐10人用6380
五福大拼盤
紹興醉甜蝦
XO醬碧綠炒雙脆
鮑魚佛跳牆
櫻花蝦臘味糯米飯
清蒸海石斑
金牌雙喜拼(三絲春捲拼海鮮韭菜餅)
筍絲蹄膀
銀杏瑤柱田園蔬
香菇芝麻包

另外小魚還有加購一個香酥芋泥鴨$600

取餐時間到了~~人潮滿滿的~店家己經先將餐點裝成一箱箱~~~

再現場打開一一跟我們點交~~~這樣也不怕少一道菜~~

很大一箱的竹美餐點~~回家後先來拍照啦~~

打開蓋子後~再來一張大合菜~~

一組十道菜附一個甜點香菇芝麻包~加我們加點的香酥芋泥鴨~

五福大拼盤有烤鴨、油雞、海蜇皮、蟹肉棒(附沙拉醬)及黃金鲱魚(附芥末)~

蔬菜是銀杏瑤柱田園蔬~

花椰菜燙熟後~加上銀杏果~再淋上干貝羹~

XO醬碧綠炒雙脆~

豆莢炒雙脆~一種是蘭花蚌~另一種小魚不知道~是象跋蚌嗎??

用XO醬調味~

紹興醉甜蝦~

一份蝦子有16隻~~蝦子很新鮮~

先把薑片、鹽、蔥煮30～60秒讓香味出來,再加入蝦子、紹興酒~大火汆燙30秒~
關火加蓋續燜30秒，立刻撈出放入冰塊水冰鎮~

清蒸海石斑~

石斑魚用清蒸的~~旁邊有附醬料~~

醬料額外裝也比較不怕滲出~

金牌雙喜拼:三絲春捲拼海鮮韭菜餅~

每樣都是8個~我們平時點他們家的港點~~這2樣也是必點~~~

筍絲蹄膀~

蹄膀+筍絲去滷~~蠻好吃的~

但蹄膀有些肥~~

櫻花蝦臘味糯米飯~

糯米飯上有滿滿的櫻花蝦~~還有臘腸、香腸~最後灑上香菜~

鮑魚佛跳牆~

這鍋佛跳牆~內容很豐富~有鮑魚、魚皮、豬腳、芋頭、栗子、雞腿等

香菇芝麻包~

這個甜點超特別~~是香菇造型的~~裡面是芝麻包~~~

單點的香酥芋泥鴨$600 

上層為很綿蜜的芋泥下層是鴨肉~蠻厚實的~~
再去酥炸~真的好好吃啊~~

店家資訊:

新竹市北區田美三街57號
03-5345355

下篇還有泰調啤的餐點~~小魚先把餐點大集合來一張囉~~~

最後每年除夕小魚都要準備的黏錢菜~~家人都很喜歡~~~

祝福大家新年快樂~~