有天看大姐在這家打卡~還上傳了不少照片...
家人全都看了流口水~~就約一天來用餐囉~~
店家招牌炸肉捲~
肉捲炸到酥脆~在搭配獨特醬汁~真的好對味又不油膩~
吃起來有泰式酸辣的感覺~
這也是店家招牌~蚵仔酥(老闆說是台灣酥)~
後來小魚都把蚵仔酥加上肉捲的醬汁...也很搭哦~
我們只點了2道招牌及炒麵~老闆說這樣就夠吃了啦~
因為重頭戲在後面那鍋砂鍋魚頭~
炒鴨肉麵
哇........一送餐果然有嚇一跳~
這鍋幾乎跟臉盆一樣大了...這還是最小鍋的..$1500~
老闆會先把魚頭下鍋油炸,然後酥酥的魚頭再放入火鍋內與其他料一起煮,再上桌.
而先看到的是舖著一層厚厚的蛋酥~~
小魚努力了挖了一下~終於看到裡面的餡料啦~
有夠豐盛~有蝦子~蛤蜊~花枝~魚板~金針~碗豆夾~木耳....等~
然後~~才挖到那顆大魚頭~~
我們8大1小根本吃不完呢~
最後還是打包了...太撐了........
天冷來一鍋真的不錯哦~~
店家資訊:
新竹市延平路一段58號
03-5214226
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