這天到三民路買晚餐~

看到這間宏味港式臭豆腐~

招牌上有3種臭豆腐~脆皮臭豆腐、一口脆臭豆腐及清蒸臭豆腐~

還有賣嘉義雞肉飯及湯(魚丸湯、貢丸湯、魚羮湯)

宏味港式臭豆腐01.jpg

小魚蠻好奇清蒸臭豆腐,它主要以特製中藥浸泡製作而成的~

但查爾斯只喜歡吃油炸的~就買了一份一口脆臭豆腐~

是把一般臭豆腐變成四分之一大小再去炸~一口剛好一個~

泡菜醃的很清脆~

宏味港式臭豆腐02.jpg

外帶回家有稍回軟~

所以小魚把它進烤箱再烤一下~又酥酥脆脆啦~

宏味港式臭豆腐03.jpg

味道還不錯耶~

下次想試清蒸的~清蒸的應該是港式臭豆腐吧?!

店家資訊:
新竹縣竹北市三民路475號
0933-188687

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