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上次製作馬卡龍已經是一年前的事了...一直很怕手感會忘記~久久就要複習一下~
只是...........小魚老是忘記要分散一點...
記著...一次份量就36片~~以後製作就5*7排開一點烘烤~~
這次加了10g的可可粉~
烤溫是130度烤10分~有裙邊~調為120度烤20分出爐~
要冷卻後才脫模~~
呼~有成功哦...
而且老公說這次口感跟外面的一樣了...
這次到英國旅遊還有特別買馬卡龍吃..真的有成功~~開心~
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yufentai 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()
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