一直想做洋蔥培根吐司~但家中不是缺洋蔥就是缺培根~
這天終於二樣都有啦~
一樣使用吳寶春的金牌吐司配方~只是比例和上次的不同~有些黏手呢~
↓配料有~培根~洋蔥及乳酪絲~
先將培根微波後~再切細條~洋蔥一盤是切成細絲~另一盤是丁狀~
接著將洋蔥及培根炒軟即可~
小魚在想~這2樣不夠豐富~所以每份又包了2片起司片下去....
↓大約後發至8分滿後~
就加入細洋蔥絲~然後再舖滿厚厚的起司絲~
↓哈..真的會肥死啊~
↓剛開始小魚還蓋了土司模~後來發現起司絲都爆出來了..
趕緊將蓋子打開~繼續烘烤~
↓出爐~香噴噴的起司洋蔥培根吐司完成啦~
隔天冷卻切開~麵糰內有4片起司~加上洋蔥培根..有些濕黏耶~
只有食用前再烘烤個3-5分囉~~
下次小魚改用乳酪丁好了...
還有洋蔥不炒過會不會比較ok呢~~
小魚有訂了乾燥洋蔥~不知搭不搭啊...
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