這個"探索廚房"是要付費的~一人100元~2人150元(有折扣50呢)

參觀的時間是半小時~

主要由行政主廚介紹郵輪上的廚房一小部份(九樓)~

總廚房是在3樓~門禁深嚴~郵輪一般員工也不能進出~遊客們就更不可能啦~

大部份都在3樓工作~只有後製作在九樓~

廚房實在很大~一眼望去~頭看不到尾啊~

每天準備餐食應該像打仗一樣忙錄吧~

垃圾廚餘部份都有完善的分類~

廚餘部份會用機器瀝乾後~放於管線直通海裡食魚群們~

碗盤洗~烘區~

用清潔劑洗淨後,再送到旁邊烘碗機去高溫殺菌~

洗好後碗盤放置區~

廚師們準備午餐~這間廚房是王朝餐廳和航海家餐廳共用區~

還有一區是甜點製作區~正後製著三明治~

蛋糕點心~



煮好的餐食也會用保鮮膜膜好~以備快速補菜~

和主廚合影~小魚好像小矮人喔~

簡單的認識一下郵輪上的廚房也很有趣耶~

參觀結束後~我們也要去吃午餐啦~

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