小魚這次到日本除了買一堆零食點心~還帶了蕎麥麵~~~

一包5束~500g~實在不輕啊~一束100g~

但很便宜~才100多日幣而己~~

我也不知台灣到底有沒有賣~~價位是多少~~

就買了二包回來啦~反正這就是從日本扛回來的麵~

蕎麥麵要好吃~當然就是要搭配獨特的醬汁~

我們找了一般的賣場~超市都沒有..

後來還是要日系超市才有~~一瓶180元~

今晚就煮來吃囉~

其實很簡單啦~

麵條燙過後~快速放入冰水拌一下~就可盛盤~

沒有日本人用的小杯杯吃麵~~先暫用日本碗替代吧..

最後加入蔥花及海苔片~就可用餐囉~~

印象中~日本人還會在醬汁內加入少許的芥末~但老公說..沒這個印象~

開動囉~

超有日本味的一餐~~還有一道茶碗蒸~

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