這家意麵是我們從小吃到大的麵店
以前在現在來來豆漿位置的騎樓,賣很十多年了呢
我們都叫這家叫來來意麵~(其實沒招牌啦)
搬家後,掛起招牌改叫"生寶意麵"
在原地上的斜對面7-11旁邊,蠻好找的~(國泰世華銀行對面)
以前老闆和老闆娘好久沒看到啦
現在由他們兒子續續傳承啦~
點了一份貢丸意麵$40
只是拿回家,湯己經剩一半了
以前是用塑膠袋裝湯麵,回來再倒入紙碗內
現在則直接用紙碗加蓋子,但也很容易打翻啊~
意麵就是這種細細的
麵條是一把一把放入鍋內煮的~老闆撈麵的技術也很讚~
麵條快煮熟,加入韭菜及豆芽菜燙過
最後放肉絲及貢丸
乾意麵$35
小菜$110
粉腸,魯蛋,豆干,海帶,豆皮,還燙了一份雙降豬肉(肉有點肥)
吃了十多年,口味還是不變~
好吃
店家資訊:
新竹市民生路64號
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