這天老公帶了林聰明沙鍋魚頭沙鍋菜回來~
沙鍋菜獨享包每包1100公克,約1.5人份是$110
沙鍋菜冷凍包每包2100公克,約三人份是$200
小魚本來以為裡面還有魚塊~心想...也太便宜了吧...哈~結果只是沙鍋菜啦~
烹調方式很簡單~
將沙鍋菜退冰後,倒到鍋子內用小火加熱,
沸騰後再放入魚頭跟魚肉煮滾即可,建議可以多煮一會,不然會吃到外熱內冷的魚肉..
家裡沒有魚肉~就放一些火鍋料囉~
濃的高湯佐以精選的大白菜、扁魚、花生粉、金針、木耳、蝦米、豆腐、豆皮、蒜頭、辣椒、蔥、豬肉(三層肉)及獨家配方，
最後再加上特製的沙茶醬，香濃醇口有點辣又不會太辣的味道~
煮滾後就可以開動啦~滿香的呢~
但對小魚來說..湯頭有些油~又偏甜~~加上有沙茶醬啊~熱量不低耶~
吃的不太習慣吶~
全站熱搜
留言列表
食記用餐 (8)