石家魚丸創立1944年~在新竹算有名的...

BUT..小魚還不知店址在那..魚妹說..不太好找..

小魚對石家魚丸的印象不深..口感早忘光光了...

這天老公出差回來..竟然買了石家魚丸..........

包裝上創立於1944年~還得過商品金像獎~

石家魚丸01.jpg

包餡魚丸 130元/斤,大約14~15顆~

石家魚丸02.jpg

石家魚丸03.jpg

這天煮火鍋就加了2顆魚丸啦~

石家魚丸01

魚丸內餡包了豬肉、青蔥、荸薺~每口都可以吃到荸薺脆脆的口感~小魚還蠻愛荸薺的..

豬肉部份也不會太肥..

外面包裹的魚漿,是用深海鯊魚肉製成的~很彈牙~

石家魚丸02  

店家資訊:新竹市東區興學街27號
03-5242965 

 

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