這天看到"肥丁手工坊"的自製蔬菜粉~~讓小魚也好想試試~

下班就去買菠菜&紅蘿蔔啦...本來還想買南瓜...但沒看到~就先試這二款囉~~

菠菜洗淨後..切成1/3段~瀝乾~

菠菜色粉01.jpg

就可以放入美國富及第FRIGIDAIRE-恆溫乾果機(FKD-7501BE)啦~小魚調71度3小時~

菠菜色粉03.jpg

菠菜色粉04.jpg

3小時後~葉子部份乾的差不多了..但葉梗還未乾~

所以葉梗就不要一起攪入了..不然會潮濕~

菠菜色粉07.jpg

用攪拌機打成粉末就完成了..

結果怎麼打...都打不成粉末狀................突然又好想買磨豆機來磨細啊...

菠菜色粉09.jpg

本週來試試菠菜吐司~~希望會上色啊~

菠菜色粉10.jpg

接著試紅蘿蔔~紅蘿蔔先小段~拿去電鍋蒸,再用攪拌棒打成泥~

ps.小魚使用伊萊克斯攪拌棒..開箱文

菠菜色粉02.jpg

菠菜色粉05.jpg

開烘啦~紅蘿蔔水份比較高...烘的時間要拉長~~

菠菜色粉06.jpg

烘到這個程度還是不行...還有些濕~

菠菜色粉08.jpg

所以小魚又重新開烘..用35度烘6小時~

菠菜色粉11.jpg

菠菜色粉12.jpg

隔天起床..烘乾完成~這次拿出果汁機來打成粒末看看............

菠菜色粉13.jpg

紅蘿蔔粉完成....好迷人的色澤啊~~

PS.小魚從小就不愛吃紅蘿蔔~但這色澤還真美...也來試試紅蘿蔔吐司好了...

菠菜色粉14.jpg

小魚在"肥丁手工坊"網站中還有看到自製草莓粉......嘿..本週再來試試....好期待喔........

小魚的自製草莓粉完成啦~

自製天然草莓粉04.jpg

還有還有...用菠菜粉做的菠菜牛奶吐司~色澤上滿美的~

菠菜吐司05.jpg

ps.小魚為了實驗..........又跑去買了磨豆機...果然磨的比較細了..開心~

用磨豆機磨出來的甜菜根粉~

甜菜根粉05.jpg

 

PS.現在太多人工色素吃多了..對身體也不好.自製蔬果粉一點也不難..又天然....

PS.沒有烘果機也可以使用烤箱~~大家可以試試哦~

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