小魚做可麗露蠻多年了,這天看到學廚推出一款金色12連可麗露模~

價格一片才390~就購入啦~~~

(小魚真的很愛亂亂買)

材質是重型碳鋼,還有美國whitford 優質不沾塗層~

尺寸:32.5x25.8x5cm

之前寫過一篇霜鳥可麗露模、可麗露銅模、grace可麗露不沾模、Breadleaf不沾可麗露模~來比較一下~

可麗露12連模01.jpg

可麗露12連模02.jpg 

好奇的小魚就來試試啦~

這款"可麗露預拌粉"是某天在家樂福買的...也是純好奇~~

就來試試啦~~一包660g~

可麗露12連模03.jpg 

只能烤8顆~

用220度烤60分~~只能說...這味道非常恐怖~~~

還是很忍耐的烤完~~

可麗露12連模04.jpg 

只是不熟這模子~~~出爐已經變"黑炭"可麗露了~~

但....味道實在太恐怖~烤完冷卻..小魚就丟了..........

可麗露12連模05.jpg 

隔天再烤一次自己調的麵糊~~

左邊用GRACE烤模、右邊用新模~~

可麗露12連模06.jpg 

二款烤出來的外觀還蠻像的~

GRACE模~

可麗露12連模07.jpg

學廚金色12連可麗露模 

可麗露12連模08.jpg 

再來拍個剖面拍~GRACE的紋路比較明顯~

可麗露12連模09.jpg 

而12連模的感覺像布丁~沒什麼紋路~~

可麗露12連模10.jpg

但朋友用這款模子烤出來的紋路很明顯耶~有機會小魚再來試一次~~

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