上次小魚做了菠菜&紅蘿蔔粉....還滿有趣的..
今天就來做草莓粉囉~~
材料:草莓450g,
作法:草莓洗淨,去蒂,切成薄片~放在乾果機烘~小魚有舖烤紙..
小魚的烘果機最高只能調74度,先烘3HR~但沒有很乾~(已經快晚上十二點)
所以調回50度,長時間烘乾10HR~
中途有翻面一次~(半夜三點爬起來翻面)~
隔天起床..已經全乾了..直接吃也很好吃唷..酸酸甜甜的~
450g的草莓..烘乾只剩40g..
用果汁機打成粉末...雖然沒有打很細..但可以接受囉..
天然草莓粉好香啊~
瓶裝後放冰箱保存~
馬上就來做櫻花草莓棉花蛋糕~
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