前陣子朋友推薦巨城7樓主題餐廳的南亭Kitchen上海料理~
這天就帶著魚媽去享用啦~
用餐方式有二種~一種是單點式,另一種是超值組合餐$468/人~
超值組合餐~有甜蜜雙人、三人、四人、五人.....等~
這天我們是三人用餐,就直接點同行三人~~
不知道三人可以點甜蜜雙人+單點嗎??
一共有七菜一湯一甜點~
內容有開胃菜、海鮮、肉類、魚類、時蔬、麵點、湯包類、湯類、甜點~
菜色相當多..都是三選一..挑選自己喜歡吃的囉~
冰梅山藥
山藥切成條狀後,淋上梅汁提味,很開冑呢~
干燒蝦球~吃起來帶著糖醋口感又有點微辣..還不錯..只是偏鹹了一點~
很下飯啊~餐食附的是麻醬拌麵,我們還點了白飯來搭配..
蒜香鮮魚片~
魚片裹上薄薄的粉後去油炸...最後灑上蒜酥...魚吃起來不會太腥~
西芹百合~
查爾斯還沒看過整朵的百合呢~~甜甜帶脆口的百合~小魚很喜歡~
四季肥腸
肥腸先炸過後,再與四季豆爆香...
炸過的肥腸...酥脆口感..蠻好吃的...也不會太老而咬不動~
麻醬拌麵
麵條燙開後..淋上花生醬...拌開後就可以吃啦~~
只是...今天點的菜比較下飯啊..麵條小魚就沒吃啦~~
好胃口的查爾斯當然吃光光~~
白飯15*2
韭黃蝦餃
這個蒸餃~皮很Q彈呢~裡面的蝦子是一整尾的~
湯是一人一盅的~人蔘紅棗雞湯~
湯很燙,且不會太油膩,裡面還有三塊的雞肉~~燜煮的很入味~
最後甜點~心太軟~一份有9顆~就一人三顆啦~
這款甜點製作不難~把紅棗用溫水泡開,中間劃上一刀~
內餡白白的是用糯米粉+水拌均後..搓成長條狀..再把糯米糰塞到紅棗裡面就好囉~
湯汁部份喝起來有桂花蜜~甜滋滋啊~
餐食還不錯,吃的超飽的....
total:1545元/3人
店家資訊:
新竹市中央路229號7樓 (巨城 Big City7F)
03-5155888
PS.新竹縣[合菜]大集合 、新竹市[合菜]大集合