這天小魚在整理家裡時~突然找到2包肉骨茶香料包~
就來煮肉骨茶囉~~
查爾斯懶得啃骨頭~所以直接用里肌肉及雙降肉取代排骨~
先將肉汆燙一下~小魚是直接用冷水汆燙~
燙到滾起來就可以切小塊囉~
蘿蔔切小塊、蒜頭去皮備用~
全部丟到電子鍋就好啦~
裡面有2包肉骨茶包、蒜頭、肉塊、貢丸、花枝丸、蘿蔔~
選定燉湯模式~設定1.5HR~
完工~~
蘿蔔及肉都煮的很透嫩~好吃耶~~
起鍋前再放入日本買的菇菇~
小小朵的~吃起來脆脆的~味道不錯~
超簡單方便的...
下次可以去囤幾包肉骨茶湯包回來煮啦...哈哈~
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