分享魚兒的夜光水族館

最近在文信路看到一間新開的鐵板燒-享廚鐵板燒

本來要訂假日用餐,結果客滿..最後訂了上品苑1點用餐~~LUCKY~

隔幾天和魚妹相約平日午餐約會~

MENU上有精緻特餐799起、明蝦海陸御饍特餐$1200、龍蝦海陸御饍特餐$1500(雙人2880)、超級商業午餐499起、兒童餐$290

平日午餐有超級商業午餐$499起~

內容有:
四季脆果和風沙拉
精選湯品二選一(昆布海鮮清湯 OR 紅酒牛肉濃湯)
享廚特選麵包
沙巴生態蝦襯北海道干貝
季節鮮魚排

主菜:
嫩煎蜜汁雞腿排$499
嫩煎雪花松阪豬$499
香煎迷失香羊肩排$499
享廚特選海鮮百滙$599
美國Prime板腱牛排$599
法式莓果櫻桃鴨$699
美國Prime沙朗牛排$699
鐵板銀芽及鮭魚蓋飯
今日推翻甜點
咖啡、茶、果汁

和799元的精緻特餐比較一樣..

四季脆果和風沙拉
精選湯品二選一(昆布海鮮清湯 OR 紅酒牛肉濃湯)
享廚特選麵包
加勒比海龍蝦身襯北海道干貝
水果醋飲

主菜:
嫩煎桂花雞腿排$799
嫩煎雪花松阪豬$799
紐西蘭犢牛背(3支)$799
美國安格斯菲加(4oz)$899
皇家總匯海鮮$899
南極極海圓鱈$999
美國Prime老饕肋眼(6oz)$999

鐵板銀芽及鮭魚蓋飯
今日推翻甜點
咖啡、茶、果汁

來用餐啦~餐桌上擺了沾醬及洋蔥末~

平日中午我們就點超級商業午餐囉~

四季脆果和風沙拉~

沙拉內容有苜蓿芽、紅蘿蔔絲、蕃茄、生菜、玉米筍及小黃瓜~很豐富~

湯品有二款可選擇~

昆布海鮮清湯~裡面除了混布還有蛤蟆、蟹肉條~湯頭喝起來清清爽爽~

紅酒牛肉濃湯~

牛肉濃湯的湯底應該是用蕃茄蔬菜湯熬煮~裡面還有小塊的牛肉~

享廚特選麵包~

麵包是現煎的~事先塗好抹醬~~在乾煎~吃不夠還可以續點~

鮭魚蓋飯

這個蓋飯好像是用蒸的~碗底有幾顆小洞~應該是讓蒸氣可以快速蒸熟吧?

最後上舖上鮭魚子~味道還不錯~

沙巴生態蝦襯北海道干貝

前菜有沙巴生態蝦及干貝..食材都相當新鮮~

蝦子還貼心的去殼了..省了剝殼啊~

配菜有綠椰菜、蕃茄~及洋蔥~

季節鮮魚排~

魚排的肉質也很嫩~魚皮煎到焦脆~

底層還有一束小白菜?娃娃菜?

魚妹的嫩煎雪花松阪豬$499

松阪豬煎熟後..切成五等份~肉質部份QQ的..相當好入口~

配菜有綠椰菜、碗豆夾及蕃茄醬~

嫩煎蜜汁雞腿排$499

每次吃鐵板燒..小魚幾乎都點雞腿排啊~

雞肉肉質很嫩..不柴~雞皮部份也煎到相到脆口~~~

再搭配著乾煎蒜頭~很搭呢~

鐵板銀芽~

可惜..這道炒的太鹹了...小魚和魚妹吃一口就停了~~

當下有和服務生反應..廚師要重新炒過給我們..但我們吃不下就PASS啦~~~

咖啡、茶、果汁(可爾必斯)

甜點是冰淇淋+水果~

小魚本來以為甜點會是現煎的銅鑼燒之類..XDD

吃的超飽的~~平日的超級商業午餐很划算呢~

total:(499*2)+10%=1097元/2人位

店家資訊:

新竹縣竹北市文信路285號
03-5585559