在文信路看到這間一燒十味昭和園燒肉店~跨年就決定吃這家啦~~

用餐方式有吃到飽、套餐及單點式~

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店內的裝潢看起來是懷舊風~

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吃到飽價位有699、799、999及1288元+10%
799元包含699+頂級牛舌、安格斯牛排、安格斯霜降牛、非洲美人蝦、特大紅鑽蝦、墨魚香腸
999元包含699+799+伊比利豬
1288元包含688+799+999+波士頓龍蝦
另外還有588元套餐及單點~

一燒十味01

我們今天點了699元吃到飽~~
大致分為豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、海鮮、火鍋類、小品、一番沙拉、一番主食、野菜、甜點 

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飲料、冰淇淋是也是無限供應的~~

飲料有熱飲、冰沙機及Coca系列飲料、冰淇淋提供是聖提亞進口熱帶水果~

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醬料盤放了三包醬料~由左至右是蒜辣味噌、辣味噌、味噌~

每包上面還有印製保存期限~

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抽屜裡有衛生紙、濕紙巾、MENU及調味粉~

一共有六種口味~香辣黑胡、椒鹽檸檬、八味唐辛子、芥末椒鹽、古代岩鹽、新疆孜然

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點餐是用ipad來點選~

食材按上數量~點五樣左右點按右上方綠色鍵進行送單~

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清清楚楚的看到我們點過的菜~

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火鍋鍋底-清湯~好像也沒有其他可以選擇~

先附了一盆菜盤~金珍菇、花椰菜、白菜、貢丸、蕃茄及香菇

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這盤有龍蝦沙拉丸、新竹噴水貢丸、日式起司燒、芋頭~

小魚喜歡龍蝦沙拉丸..到那都要點一下..XDD

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點了一盤火鍋肉片-豬~

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很豐盛的一鍋~但小魚覺得湯頭淡了一點~

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主食有牛肉丼飯、鮭魚泡飯、煙燻豬泡飯及白飯

點了一碗牛肉丼飯~味道還不錯~

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來烤肉啦~~

左邊是火鍋肉片、右邊是味噌豬小排~

豬小排每片切的大小差不多~不會太厚~不用烤太久~

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蔥鹽雞腿排~

雞腿排很大一份~~送上來是冷凍的~小魚讓它冰一下子再去烤~~

上面綠綠的醬的蔥鹽醬~~好特別喔~

本來還以為是青醬呢...XDD

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美國板腱牛~肉片上灑上芝麻~

板腱牛蠻薄的~不知是我們技術不好還是??

都把牛黏在烤盤上..後來我們丟到火鍋去煮...

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蔥鹽牛培根~

牛培根因為油脂比較高~當油脂滴到木炭上~很容易起火~

這肉就很快熟透~

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雪花骰子牛

骰子牛因為比較厚~通常都要烤好久喔~

後來小魚通通再剪一半...

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雪花松阪豬

喜歡松阪豬的口感~烤過後肉質是脆口彈牙的~~好吃~

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五香滷大腸~也是要烤到脆一點...

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夾肉美生菜~

小魚包著泡菜、肉包來吃~~

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昭和泡菜

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海鮮類我們也點了不少~

雲林鮮蛤蜊~用烤的或煮火鍋都可以~

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烤了蛤蜊絲瓜~後來把蛤蜊絲瓜湯加到火鍋裡~~

湯變好喝了耶~很有味道~~

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平時小魚很查爾斯很少吃魚~今天點了好多魚..XDD

尖石香魚

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店家有來幫忙將魚烤熟~然後把魚骨都拔除~

技術好好啊~~加了椒鹽檸檬粉可以去腥~

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肥滋滋魚下巴

魚下巴查爾斯就覺得太腥了..而且油脂比較高..我們沒有很愛~

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深梅圓鱈~

薄薄的圓鱈~烤起來不用太多時間~一樣灑上椒鹽檸檬粉~

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巨無霸魷魚

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烤盤換過就來烤巨無霸魷魚~

烤熟後再用剪刀就可以吃啦~~

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超鮮甜白蝦

蝦子蠻新鮮的~~小魚有吃一尾~~~~

因為怕過敏..所以不能吃太多~~~

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蒜味蝦~

調味過的蝦子~包上錫箔紙~~

大約烤了10分..醬料終於有融化一些~~後來小魚直接把蝦子抓出來烤XDD

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鮮甜扇貝

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熱咖啡、熱可可~

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冰沙、檸檬紅茶

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現蒸的五星級奶黃包~

小魚以為會爆漿呢~~結果只有奶黃餡啦XDD

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巧克力布朗尼

超級迷你小一顆~~~送來時連想不到布朗尼..哈~

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烤麻糬~附上花生粉~

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這麻糬和一般看到的不太一樣~我們點了2份~

感覺很硬~裡面一顆顆是黑芝麻~

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店員來幫我們烤麻糬~還跟我們說..這麻糬可以包冰淇淋~

麻糬軟化後~二支夾子沾花生粉把麻糬撐開~~

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接著加入一球冰淇淋~再沾花生粉~~

好特別啊~~麻糬的口感是外脆內Q的~~~

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冰淇淋提供是聖提亞進口熱帶水果~本來以為會有榴槤口味~

但想想..榴槤味那麼重會影響別的口味吧...哈哈~

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total:(699*2)+10%=1538元/2人

體體不錯~吃好飽啊~~又是一餐抵三餐啊!!

店家資訊:

新竹縣竹北市文信路339號
03-6575050

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