去年我們去義大利去旅遊~ 

旅行社安排在威尼斯福里安花神咖啡館(Caffè Florian)總店享用下午茶~

下午茶一人費用是35歐,這樣一組雙人下午茶是70歐,外加服務費~

食記分享:http://yufentai.pixnet.net/blog/post/466350923

回國搜尋了一下,台灣就有福里安花神的分店~來去用餐啦!!

福里安花神館位於新光三越A9的2樓,同一層另一家是法國來的PAUL~

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福里安花神咖啡館坐位有二區~

我們先被安排在裝潢比較一般的地方~

看完MENU後我們決定在這邊吃午餐,換到吃正餐的區域~

MENU有選早餐、沙拉、輕食、英式下午茶、甜點、冰淇淋、福里安巧克力、咖啡、福里安精選茶、礦泉水、軟性飲料、果汁、啤酒、無酒精飲料、餐前酒、雞尾酒、長飲、義式氣泡酒、葡萄酒、利口酒、格拉帕酒、列酒、福里安花神品牌商品

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念念不忘的熱奶油巧克力$210~~~

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正餐的MENU~
中午晚間套餐,套餐含每日例湯、甜點、飲品,
980元的套餐包含了一道開胃菜、一道前菜~
另外還有1,600元的套餐則有一道開胃菜、一道前菜及一道主菜~

開胃菜、前菜、主菜、飲品,都是各有五種選項可選擇~

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藝術彩繪紅絲絨蛋糕$280

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限時販售-威尼斯星河漫遊下午茶$1480

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正餐區的裝潢以大紅色的色系為主~

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花神咖啡館有一個著名的服務文化"銀製托盤服務"~用著銀製托盤,茶具上印有 Cafe Florian LOGO~

大大小小的托盤~

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櫃檯前有各式各樣的馬卡龍~好可口啊~

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水杯仔細看會看到福里安花神咖啡的雷射雕刻標緻~

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開動啦~

餐前麵包是用袋子盛裝.上面印著福里安花神咖啡的標誌,袋子還是義大利進口的~好有質感!

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提供了橄欖油與油醋,可以將這二種混合在一起沾著麵包一起吃~

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比例大約是2:1~

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開胃菜我們選了義式香草奶油雞肝慕斯佐紅酒凍~

這道視覺上不錯耶~但實在吃不出來上面黑色的網狀物是什麼~

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上層的水果有藍莓與紅莓~紅莓酸溜溜~

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底下是由雞肝與幕斯蛋糕疊起來的~

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下層是紅酒凍,顏色看起來很漂亮,吃起來有淡淡的酒味~

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濃湯~還蠻一般的~

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前菜-海鮮墨魚麵,海鮮食材有淡菜外、花枝、魚肉、番茄等~

份量不大,因為這只是開胃前菜~

我們早上在大地酒店享受飯店早餐,所以簡單吃囉~

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熱奶油巧克力是福里安花神的招牌~

當初在威尼斯的時候,導遊大陳有推銷,我們就點來試試~真的超濃郁且回味啊~

提供了一壼的熱奶油巧克力及空杯子~要喝的時候自己倒入~

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相當濃稠啊~

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表面很快就凝固了~

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咖啡拿鐵~

提供一小壺的熱咖啡與熱牛奶,自己可以調配喜歡的比例~

杯子旁附上紅糖及白糖~另外一小包是咖啡巧克力豆~

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套餐搭配的甜點~

蛋糕上搭配了紅莓與草莓~還有一些巧克力碎片~

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我們加點了藝術彩繪紅絲絨,這是為了向義大利藝術家馬可羅泰利(Marco Rotelli)致敬所推出的蛋糕~

這位藝術家於1955年出生於威尼斯,這一次福里安花神特地將他的畫作,復刻到紅絲絨蛋糕上面~

第一次吃紅絲絨是LADY M的~口感不太一樣~

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最後祝我們今天(4/23)結婚13週年快樂~

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total:1628元/2人

店家資訊:

110台北市信義區松壽路9號(新光三越信義新天地A9館)
02-23451720

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