小魚也來試試啦~~
材料:
蘋果優格鬆餅
乾性材料：
中筋麵粉 160克
細砂糖4大匙 （55克）
鹽1/4小匙
泡打粉 1小匙
蘇打粉1/4小匙
濕性材料：
牛奶100克（室溫）
融化的無鹽奶油30克
蛋1個（室溫）
原味希臘優格140克（室溫）
蘋果丁1/2杯（約50克）切約1公分丁
作法:
乾性材料過篩~
牛奶+奶油微波45秒到融化,跟蛋混合均勻~
把濕性材料倒入乾粉中拌均,最後加入蘋果丁~
小魚用蘋果模~之前用蘋果模成品很美麗..這次一樣期待美美的~
用180度烤20分~
結果無法脫模........哭~~~
第二批直接用Vitantonio小V鬆餅機(VWH-33B)的杯子蛋糕烤盤來烤~~
也烤的亂七八糟~~
今年小魚發懶~~~好久沒玩烘焙~~結果烤的lililala的~
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