小魚又來實驗一次了~~

這次使用咖啡:糖:溫水(各10g)~

後來格友說..她試了不加糖也成功耶~看來小魚有PART 3了...XDD

前一次先用了陽春的奶泡器打了好久..

這次直接使用三箭電動攪拌機~~~

派上之前在蝦皮另外買的"不鏽鋼加長12線棒打蛋器"~

/tmp/phpkfGQDG

小魚這次特別用計時器拍每30狀態~

打了30秒..咖啡顏色還蠻深的~

接著下圖是打60秒~咖啡顏色開始變淺了..而且玻璃裡出現淡淡紋路~

/tmp/phpNvZClE

1:30~泡沫勾起不會掉落~

到了2分打蛋器上的咖啡泡沫尖端不會下垂~很好辯識~完成啦~

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接著倒一杯鮮奶~再把打好的咖啡奶泡舀起填滿杯子即完成~

小魚再放2片OREA餅乾~

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加了10g的糖還是蠻甜的~~

下次來實驗無糖看看~~~

 

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