有天小魚半夜失眠~~正好在TG看到柔媽咪的萃取鍋~不小心又+1了~~

當時還有一大一小組合比較便宜~所以一次買了2個鍋~

以後半夜睡不著還是不要亂購購物~

鍋子己經躺在家裡好幾個月了...終於要來開鍋了XDD

這款是4.7L全營養萃取鍋(DT-623)總重量約4KG

之前買的鍋寶IH定溫電子鍋己經壞掉...就好久沒燉煮東西啦~~

全營養萃取鍋01.jpg

分成內鍋和外鍋二個部份~

內鍋是1200度燒製的遠紅外線陶鍋,還可以直接放在瓦斯爐上面炒料爆香~再燜煮~

#說明書有特別寫到要先燉煮幾次..才可以放在瓦斯爐上加熱~

全營養萃取鍋02.jpg

正好冷凍庫還有美國牛肋條~就來燉煮看看囉~

先把牛肋條燙過~然後切小段~

全營養萃取鍋03.jpg

再把蒜頭、滷包丟入萃取鍋~按上3.5hr就不用理他囉~~

一次要花3.5HR燉煮..還是多煮些東西好了..又跑去全聯買蔥、蘿蔔、紅蘿蔔~

全營養萃取鍋04.jpg全營養萃取鍋05.jpg

燉煮的前半小時~感覺都沒有動靜..

小魚都以為壞掉..一直開蓋起來看XDD

查爾斯說小魚太急撲..然後叫我摸看看外鍋溫度...是有溫度的~然後就放著不去看~

1小時過去了..就看到鍋內熱鬧滾滾...

全營養萃取鍋06.jpg

3.5小時的成品~~牛肉超嫩的~而且蘿蔔也相當透~~~

果然要慢慢燉啊~~

全營養萃取鍋07.jpg

隔幾天..魚妹的朋友送她一隻雞~~

這雞好大隻..鍋子竟然塞不下去....

只好先把雞頭給砍了..小魚好有陰影啊~~~眼睛閉閉在砍雞頭~~

萃取鍋01.jpg

BUT...鍋子還是蓋不起來~~

前一小時就半開蓋子燉煮啦~~

後來雞肉肉質變軟~~終於可以完全把蓋子蓋上~~

萃取鍋02.jpg

燉煮3小時的肉骨茶雞~~

查爾斯說味道不錯..而且雞肉也很透~~~好吃耶~

但...小魚砍了雞頭..一直有陰影在..所以不敢吃XDD

萃取鍋03.jpg

下次想用萃取鍋來煮粥~~~再來開箱~~~

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