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每次來逛三井OUTLET PARK林口店~都看到這間大排長龍~

炸牛元村（牛かつもと村）顧名思義就是炸牛排的專賣店~

這天特別提早出門~~四點多用餐...人就少很多XDD

炸牛元村（牛かつもと村）來自日本~主要的分店都集中在東京都內~

在台灣有2家~三井OUTLET PARK林口店、遠百信義A13店~

店裡的餐點只有一種「炸牛定食」~

有分二種不同的份量~小份的130g$390元~大份的260g590元~

店內最低消費是每人一客定食~我們點了2套小份的炸牛定食~

醬料有牛排醬、鹽、胡麻醬、七味粉~

桌上有陶瓷火爐~裡面可點上酒精膏~上面放著一片石盤~

套餐除了主要牛排外~還有白飯、味噌湯、小菜~

牛排旁的高麗菜絲、白飯、味噌湯可無限續點~

小菜有黑豆、牛蒡絲及明太子~

白飯、味噌湯可以續點~

牛排的外面裹上的是麵包粉~油炸一下下就起鍋~

外表的麵包粉麵衣炸到金黃色~裡面的牛肉都還是生生的~

將牛排放到石盤上去烤~石盤的溫度很高~一下就烤熟了~再翻面烤一下~就可以吃啦~

服務生介紹了標準吃法

把牛排沾上醬油後~再把芥末擺到牛排上~直接一口一片~

蠻特別的耶~~

total:858元/2人

店家資訊:

新北市林口區文化三路一段356號
02-26000167