這天和魚妹到台北~午餐就來兄弟飯店梅花廳吃粵菜飲茶囉~~

飲茶早上十點就開始了...到晚上九點~

推車大約是十一點才開始~~

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茶資$30/人~可以無限續壺~

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點了一盤特製醉雞~

醉雞必須用米酒與數種中藥材調味~經過冰鎮、浸泡等繁複工序製作~

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腸粉有三種口味~蝦仁、叉燒、牛肉~

我們點了蝦仁口味的~~現蒸出爐的~~燙口好吃~

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鮮蝦蒸燒賣~

燒賣內餡是用手工切肉~再混合豬絞肉與新鮮又大隻的蝦仁~蠻大一顆的~

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奶油烤白菜~

小時候爸媽會帶我們吃飲茶~最回味的就是奶油烤白菜~

白菜燜的很透~~~裡面有著厚厚的白醬~最後灑上起司絲~~

非常燙口好吃~~~雖然熱量很高..但好愛~~XDD

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點了好多炸的~~失算~~後來吃覺得太油XD

三絲炸春捲

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蜂巢荔芋角~小魚也愛這道~

剛爬文看了一下..原來這道這麼難做啊~

材料有:荔芋、熟澄麵、乾澄麵、豬油、砂糖、五香粉、亞摩尼亞~好複雜啊~~

小魚還是吃就好XDD

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千層叉燒酥

叉燒酥最厲害就是那層層疊疊的酥皮~

叉燒的鹹甜與酥香表皮在咬下~很多層次~~

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最後又點了臘味蘿蔔糕~也是現煎的~

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點了一碗翡翠海鮮羹~

翡翠是用天然菠菜做的~很喜歡~

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吃的飽咚咚~~隔天也肥了XDD

店家資訊:

台北市松山區南京東路三段255號2-3樓
02-27123456#2188

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