分享魚兒的夜光水族館

這天查爾斯跟小魚說...今年的土用丑日（土用の丑の日）在7/23

他說土用丑日是吃鰻魚的日子~正好是週六假日~

搜尋了一下~竹北鰻魚店家~~~找到令和鰻~

就來訂位用餐啦~~~這家也離小魚公司好近啊~~~

MENU有套餐、先付、生魚片、一品料理、手卷、炸物、烤物、食事、飲料等~

先送上一盤小菜-毛豆~

看到桌上小立牌~有幾樣特色菜~名古屋手羽先、鰻肝、鹽烤中卷、酥炸中卷等~

就點了一份鰻肝$150

一條鰻魚只有一副肝~~這盤鰻肝應該有好多隻鰻魚~~

烹調方式是用烤的~味道偏重~~很適合當下酒小菜~

鰻魚天婦羅$240

裡面除了鰻魚還有四季豆、地瓜、芋頭、茄子等~只是鰻魚只有3片XDD~

現炸燙口~~真好吃~

親子丼$290

附柴魚高湯及小菜一碟~

這個親子丼裡面的雞腿肉就有6-7塊~~CP很高耶~

洋蔥炒到出香氣後調味~再加入雞腿肉~最後再打上蛋液下去~

蛋不能煮到太熟~吃起來才會有滑口的感覺~

鰻魚飯套餐$590

套餐是一次全上~用日式托盤直接上桌~

內容有鰻魚飯、柴魚高湯、當日小缽、沙拉、漬物、茶碗蒸~

鰻魚沾醬後直接火烤~再不斷的刷醬上去~整碗的鰻魚份量蠻多的~~

白飯上會有鰻魚沾醬~~好好吃喔~

茶碗蒸上面有一顆扇貝~還有花椰菜、蟹肉棒~

小菜小二盤~一個是涼拌青菜~另一盤是醃漬蘿蔔與黃瓜

沙拉是底部馬鈴薯泥~上面有蟹味棒與蝦卵~

海帶柴魚高湯~

好美味的鰻魚啊~

目前外帶85折、內用9折的優惠~

寫文時..又想再去吃啦~~~

店家資訊:

新竹縣竹北市文信路200號
03-5583795