最近新竹美食FB常出現幾家雞排~惡魔~魔王~嵐町..........
知道竹北夜市有惡魔雞排...這天我們就來去吃看看囉~~
一到就看到高高的旗幟~及大排長龍的人潮~
一份要65元..不便宜~
一共有二種口味~就原味(惡魔雞排)~辣味(惡魔狂爆雞排)
這家標榜的是皮脆心軟~肉厚多汁~所以堅持不剪雞排~
還有標榜使用"美食家耐炸油"
雞排看起來有先醃漬過~~
事先將酥炸粉調成漿~將雞排丟進去粉漿中混勻後,就可以整塊直接丟入油鍋中去炸了~
店家分批的一次一批的炸雞排...架上還有4個計數器計時呢~
排了20分..
開動啦~我們點一份原味及中辣~~
雞排真的很厚一片~麵皮也夠酥脆~味道上可以再入味一點~~
最近開了不少分店哦~
店家資訊:
站前店:新竹市中華路二段476號,03-5255500
南大店:新竹市南大路306號,0972-960331 0980-933936
民生店:新竹市民生路119號,03-5351311
清大店:0932527453
苗栗縣竹南鎮延平路123之6號,0981382265
竹北店:竹北市中正西路135號,03-5539523
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