之前經過家樂福看到在裝潢的"点心道",就很期待啦~~
点心道是爭鮮集團的,跨足港式點心的新品牌,運用点爭鮮新幹線壽司的軌道列車來載運港式點心--~
-->結果歇業了...之後會變成漢堡王(裝潢ING)
之前点爭鮮新幹線壽司食記:http://yufentai.pixnet.net/blog/post/448741301
開幕後,生意一直超好的,查了營業時間~假日10點就營業了..GO~
這天下午要到北投幫查爾斯慶生享受下午茶~早上就來吃早茶囉~~
因為怕太多人...我們9:50就抵達啦~~~哈...排在第二位~
用餐時間限一小時~
##當月壽星來店慶生出示證件送巧克力千層蛋糕一份
点心道是由香港人氣點心專門店籠太子總主廚李錦成師傅的技術指導,
推薦了8道經典點心,分別是蝦餃皇、九孔鲍魚燒賣、古法糯米雞、流沙奶皇包、香滑反斗糕、雪山叉燒包、不是炸兩、煎蝦膠釀茄子~
12/30-1/15~消費買600元且打卡者,送300元折價卷~
我們拿到2號牌~準備用餐啦~
入座前~店家會給我們一個"帳夾",上面有列上入場時間、人數還有座位號碼~
我們號碼是3、4號~找到座位就可以開始點餐啦~
座位的上方有杯子、筷子、湯匙一切都自助式~
一般吃港式飲茶都要茶資費~在這裡不用茶資也不用服務費~
小魚桌上的盤子不太乾淨,馬上按了"呼叫服務生"再換了一個新的~
同時頁面還有特色辣醬(黃芥末)、濕紙巾、兒童餐具、鎮江醋、小剪刀這些選項~
點餐是用平板電腦來點~主要分為八大經典、精緻點心、酥品、腸粉、湯、粥、飯~甜品、飲品、小點時蔬~
點選好後會出現在畫面左下角~四個圈圈內~因為軌道列車一次最多只能運送4樣~所以一直最多點四樣囉~
若點錯~只要按上旁邊的XX就取消了..送單後就無法取消啦~~
調味料~小魚一定要加上辣椒的啊~
港式點心送餐啦,大部份由軌道列車載送,蒸籠坐不下列車~就直接在軌道上出菜~
先點了一碗湯餃~花膠上湯餃 $108
花膠亦即魚肚,取自大型深海黃花魚之魚鰾~(取於官網FB)
小魚實在吃不出來~以為裡面只有蝦子肉~湯頭蠻清爽的~
煎蝦膠釀茄子 $88
茄子切小段去油炸~上層是蝦子打成泥~去炸~
相當特別的組合~~餐點是現炸的...燙口好吃~~
女蝦餃皇 $98
吃港點必點的蝦餃皇~這次去香港也有點呢~哈~
蝦餃皇的皮是由澄粉和木薯粉加水拌勻~晶透的澄皮~
裡面的蝦子很Q彈飽滿~
餐點將出菜~螢幕也會顯示哦..相當的好識別~
海皇芝士千絲卷 $98
這造型很特別,像鳥巢一樣,應該是用冬粉包裹著~裡面有魚片、香菇、芝士?
吃的出淡淡的起司味~
查爾斯喜歡吃燒賣~
看到這是8道經典點心之一~就點啦~九孔鲍魚燒賣 $128
就是燒賣~上面鑲了九孔~~
蒜香蝦春卷 $88
這道也是現炸的..超燙口~好好吃...和一般吃到的春卷造型不同~~比較細長~~~
皮脆~內餡有蒜子及洋蔥~
最後點了流沙奶皇包 $98
趕緊來咬一口~~爆漿啊........好滿足~
結帳只要在畫面按下"結帳"就可以拉~
活動期間打卡+滿600送300折價券~~YA~
下次再去吃~~
TOTAL:706元/2人,不用服務費、茶資~
餐食都蠻燙口的....還不錯哦!!!
之後又去了一次~
皮蛋瘦肉粥 $88
酥皮叉燒包$78
香煎腐皮卷 $98
蜜味叉燒腸 $108
鮮蝦菜苖餃 $88
當月生日壽星有送千層蛋糕一塊~
店家資訊:
新竹縣竹北市光明六路89號
03-5517289
PS.点爭鮮新幹線壽司食記:http://yufentai.pixnet.net/blog/post/448741301
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