分享魚兒的夜光水族館

每年除夕、初一小魚很幸福都在魚家過..初二才到公婆家過年~
這幾年過年~小魚家都直接點外帶年菜~~
2016年訂了yummy私房料理~
2017年、2018年、2019年~都訂孫廚師外燴~
2020年訂了東街日本料理
2021年訂了竹美私房料理~
2022年訂了新陶芳菜館~
2023年我們訂了竹美私房料理~~另外再訂泰調啤泰式餐酒館 Naughty Thai

今年我們和去年訂的一樣~竹美私房料理+泰調啤泰式餐酒館 Naughty Thai~

竹美私房料理外帶套餐10人$6500元
五福大拼盤
紹興醉甜蝦
XO醬碧綠炒雙脆
鮑魚佛跳牆
櫻花蝦臘味糯米飯
清蒸海石斑
金牌雙喜拼(三絲春捲拼海鮮韭菜餅)
無錫嫩排骨
銀杏瑤桂田園蔬
香菇芝麻包
加點:芋頭香酥鴨$650
total: 7150

五福大拼盤~

拼盤裡有油雞、烤鴨、蟹味棒、海蜇皮~另一個小魚不知道是什麼XD木

紹興醉甜蝦~

蝦子一份蝦子有16隻~~蝦子還蠻新鮮的~

XO醬碧綠炒雙脆~蝦子和另一種不知道是什麼~加了XO醬去爆炒~

這鍋佛跳牆~內容很豐富~有鮑魚、魚皮、豬腳、芋頭、栗子、雞腿等~

拜拜後再到一般鍋子煮..裡面的料真的很豐富~

清蒸海石斑/金牌雙喜拼(三絲春捲拼海鮮韭菜餅)/香菇芝麻包

清蒸海石斑~
石斑魚用清蒸的~~旁邊有附一包醬料~~醬料額外裝也比較不怕滲出~
拜拜後,小魚再用鍋子煮過加熱~

金牌雙喜拼(三絲春捲拼海鮮韭菜餅~
這套是我們每次吃港點都會點的~~

香菇芝麻包~
造型很特別的香菇芝麻包~正好當飯後甜點~

無錫嫩排骨~
無錫排骨有點像紅燒的煮法~煮得很入味~吃起來非常的軟嫩~
之前都是筍絲蹄膀~換上這個負擔比較小XDD

銀杏瑤桂田園蔬~小魚超愛吃白果的~~這道有滿滿的白果~
查爾斯覺得白果苦苦的不敢吃~

櫻花蝦臘味糯米飯/加點:芋頭香酥鴨$650

花蝦臘味糯米飯~
糯米飯上有滿滿的櫻花蝦~~還有臘腸、香腸~最後灑上香菜~~
用電鍋蒸過後,米飯更入味、更透~

我們家人都很愛的芋頭香酥鴨$650~一定要加價點~
總共有三層不同味道~上層是軟酥軟酥的脆皮~中層是芋泥~下層則是脆皮鴨肉~
再用烤箱烤過..更好吃~

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泰調啤泰式餐酒館甲辰青龍外帶年菜$3688(小家庭4-6人份)

泰北涼拌豬薄片
好厚月亮蝦餅
椰香大蝦豆腐煲佐椰脆片
清蒸檸檬龍虎斑
泰式酸辣大蝦清湯
脆皮椒麻雞
清炒綜合時蔬
辣炒打拋豬
泰式奶茶&甘草香蘭

脆皮椒麻雞/椰香大蝦豆腐煲佐椰脆片
去年是全雞佐椒麻醬汁~今年是脆皮椒麻雞~
椒麻雞比較方便~~整隻雞不好處理XDD

大蝦椰香豆腐佐椰子脆片
這道是椰汁咖哩~底層有豆腐~上面有大蝦~~
椰子脆片是另外附的~~要吃的時候再加入~~脆片比較不會軟掉~

清炒綜合時蔬/好厚月亮蝦餅

清炒綜合時蔬
清炒綜合時蔬是炒高麗菜~再加了菇類及青椒、辣椒~~加熱回炒的時候~香噴噴啊~~~

好厚月亮蝦餅~
月亮蝦餅真的超厚實的~吃起來超過癮~ 

泰北涼拌豬薄片/辣炒打拋豬
泰北涼拌豬薄片
這道是把豬頭皮肉切成薄片~底部是青木瓜、洋蔥~
拜拜後,小魚把它全部丟到鍋子裡拌炒~~XDD

辣炒打拋豬
吃泰國菜必點的打拋豬~~超下飯的

泰式酸辣大蝦清湯/清蒸檸檬龍虎斑
泰式酸辣大蝦清湯~泰式料理很常喝到的湯~很清爽~
佛跳牆就比較RICH啦~~

今年年菜大集合拍一張~一共有18道菜+2湯~2瓶飲料~

2家合菜7150+3688=10838~很澎湃吧~~

當然還有每年小魚都要煮過年菜-芡番薯粉(黏錢菜、兜錢菜)

祝福大家龍年快樂~~