核桃餅乾

材料:
奶油       55g
砂糖       45g
全蛋       1顆
低筋麵粉   170g
泡打粉     2.5g
核桃       80g (切成小塊,不用先烤過)

作法:

1.奶油與砂糖打發,加入蛋液打勻。

2 篩入低粉與泡打粉,最後加入核桃
3.將麵糰整形成柱狀

4.冷藏至少兩小時,讓麵團定型

5.取出切片即可

預熱烤箱160度,烤25分鐘即完成

完成~

這次餅乾的口感不錯吔~

甜度適中,每片餅乾都有核桃~讚~

今天看麵包店的手工餅乾十片裝的杏仁餅或核桃餅就90元

也太貴了吧~

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