分享魚兒的夜光水族館

4/23是我們結婚週年~..

當天我們無法一起慶祝~又只有提前慶祝啦~

這天選擇夏慕尼新香榭鐵板燒用慶祝~~

雖然4月初才日本玩回~但小魚又吵著跟查爾斯說..........好想出國啊~~

吃到甜點時..我們倆才突然想到去年結婚週年也吃這家耶~~ 哈~

去年一套是980+10%,今年漲為1030+10%

餐食為9件式~有開胃菜~麵包~湯~沙拉~檸檬沙瓦~主餐~櫻花蝦炒飯~甜點及飲料~

醬料有三種~醬油洋蔥~千島沙拉(搭配海鮮)~玫瑰海鹽(搭配肉類)~

愛吃洋蔥的小魚~店家又給一碗~~

招待無酒精的氣泡香檳~

前采是燻雞優格蔬果、魚子醬鮭魚球

由左至右吃起~鮭魚球一口吃剛剛好~

右邊的燻雞優格蔬果也很清爽~

麵包有~帕瑪森起司及水果雜糧~

老公又問小魚說..會不會做這二款~~這..還不簡單吼~

水果雜糧內包有金桔及金棗..小魚都不太喜歡的口味~

松露洋蔥湯

底層有洋蔥絲~服務人員現場倒入湯碗中~

可惜喝起來偏甜~小魚不愛喜歡~

南法鮮蝦濃湯

老公的鮮蝦濃湯~湯碗內有奶泡~蝦子及干貝~

一樣湯頭是現場倒入湯碗中..

不知..現倒和事先倒有何不同~

蔓越莓鮮果沙拉

老公每次都點水果沙拉~總類有水蜜桃~奇異果~葡萄~蘋果~香蕉~

再倒少蔓越莓汁..滿特別的~

法式焗海鮮盅

這海鮮盅有~田螺、文蛤、珍珠貝等三種海鮮,焗烤方式灑上核桃碎，搭配起司及酥脆麵包食用，口感豐富與層次多元，猶如品味一道南法自然風味的特色沙拉。

焗烤的起司..真的燙口又好吃~

檸檬Sorbet

小魚點了白蘭地鴨胸

小火將鴨胸外皮煎的金黃酥脆、香味四溢，淋上蘋果白蘭地點火燒烤迅速封住肉汁,

起鍋前以鴨胸筋調製成的紅酒醬燉煮入味,一口咬下酥嫩多汁的肉汁融合著白蘭地的香醇、酸甜營造香甜風味~

份量上滿多的~還有二片蘋果..搭配著吃還不錯哦~

老公的鴨肝牛肋眼~

那塊洋蔥當然都是小魚的嚕...

牛肋眼5分熟~主廚說七分熟會過老軔~建議5分熟~

搭配著鴨肝吃~還不錯呢~

另一作法是醬燒的~

我們這桌的麵包比較晚送上~所以每人還加贈了魚子醬蒸蛋一碗~

就小小一碗..大約2口就吃完啦~

櫻花蝦炒飯

去年到宜蘭饗宴鐵板燒用餐後~餐食大約16道~1800元~~吃起來相當過癮~

這次來吃夏慕尼~怎麼覺得那麼快已經甜點飲料了...還真不習慣吶...哈哈~~~

覆盆子冰心濃漿~

倒入現煮的覆盆子~巧克力馬上融化開來..很特別的一道~

香蕉巧克力蛋糕

覆盆莓奇異果汁/窯烤桂圓奶茶

預約時~店家有詢問是否有活動慶祝~

貼心的在帳單上寫著"結週"~

為我們送上結婚週年小蛋糕及拍了合照洗出來~

節日我們就喜歡到王品集團用餐~~~

照片也收集不少呢...

最後~祝福我們結婚週年愉快...幸福一輩子哦..

期待下半年的大旅行...........

店家資訊:

新竹縣竹北市光明一路128號
03-6570648