一直覺得"玉米模烤盤"很炫~這模型最早是在AMAZON看到的~

一度很衝動的想請美國代購...後來忍著沒買...

這天正好看到pchome商店街有這款"鑄鐵7份玉米糕餅烤盤12吋 蛋糕模/麵包模/糕餅模 玉米模具模型烤具"

585元~加運費70~就給他賣下去了...哈哈....

今天就開工來製作吧...

上週做檸檬蛋糕~很清爽..適合最近炎熱的天氣...就用這配方吧..

本來還想裹上檸檬巧克力~白巧克力及黑巧克力..這樣就更炫了....

但...單純吃檸檬蛋糕比較清爽..紋路應該比較清楚~就作罷~不裹巧克力了~

檸檬蛋糕作法可參考之前文章~

玉米模-檸檬蛋糕01.jpg

玉米模登場~這款是12吋的~14*31公分..

小魚本來以為很大呢..結果還好...

玉米模-檸檬蛋糕02.jpg

烘烤前塗上一層奶油~再倒入檸檬蛋糕糊就好啦~

小魚用200度烤15分即出爐~

玉米模-檸檬蛋糕03.jpg

出爐後~

看起來不好脫模~

所以小魚就倒扣冷卻..就可以脫模啦...還子成品還滿美的~一直很怕會無法脫模呢~~

玉米模-檸檬蛋糕04.jpg

只是啊~麵糊還有~要等到冷卻脫模後..才能製作第二批~

好花時間啊..而且小部份接縫處會沾...

心想第二批的成品一定會被打折扣~

玉米模-檸檬蛋糕05.jpg

果然~第二次烤出來就沒那麼美麗~

但外面吃的水煮玉米..也沒有每條都很美麗啊~~安慰自己...

玉米模-檸檬蛋糕06.jpg

最後清洗模子..用牙刷在每顆玉米接縫處刷乾淨就好囉...

14條烤玉米..完成... 很可愛吧............


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