分享魚兒的夜光水族館

小魚之前使用的氣炸鍋是Arlink 第三代健康氣炸鍋 (EC-103)

前陣子在FB社團..被這台KALORIK凱瑞克旋轉氣炸烤箱燒到...

所以...就換了XDD

之前Arlink的容量是2.2L~籃狀的..空間有些小~拿到辦公室偶而烤一下還蠻OK的~

這台KALORIK凱瑞克旋轉氣炸烤箱容量是10L~

而且一次可以放3個烤盤...方便很多耶~~

內附的配件有防噴均勻板、旋轉燒烤架、旋轉炸籠、旋轉叉架組、取架把手~

小魚很懶~只對旋轉炸籠有興趣~

要一串串燒烤..就去買現成了....還有烤全雞就更PASSXDD

新的烤箱會有金屬味殘留~建議先開爐~

先用清水擦拭過一次,再來空燒20分~最後把2顆柳丁放進去烘烤15分~~

開爐完成後..來炸薯條啦~

只要把薯條丟進旋轉炸龍裡~用180度炸10分~

薯條的油己經滴到烤盤底部啦~~~看著滴油覺得很HIGH~可以少吃點油XDD

完成~~薯條烤的相當酥脆~~再灑胡椒調味就好囉~

接著來氣炸栗子~小魚參考愛料理上的配方~

栗子是在COSTCO買的~~韓國大栗子1.5KG299元~份量相當多~

先煮糖水~

把栗子洗淨,用剪刀在栗子底部剪一個小開口~

把栗子泡進糖水10分~撈出栗子進氣炸鍋~

用160度氣炸10分~部份栗子己經開始爆裂啦~

再把栗子泡進糖水10分~

再氣炸10分~

小魚一次炸二盤..感覺二盤受熱不均~所以二盤有對掉一次~再氣炸10分~

出爐~

蠻好吃的耶~~又不會太甜膩~

第一次氣炸栗子成功~~