小魚又來測試400次咖啡~
這次來試無糖版~
配方是10g咖啡+12g熱鮮奶~
一樣用電動攪拌機~
打30秒..咖啡顏色還蠻深的~~
接著60秒、90秒、120秒~
加了鮮奶感覺比較好打發耶~~60秒咖啡顏色變淺..玻璃杯裡出現紋路~
大約90秒就很濃稠了~小魚還是打到120秒~
完成~把打好的咖啡奶泡舀起填滿杯子~
這次牛奶只有8分滿..奶泡舖的不美麗~
最後用乾紙巾把杯緣擦乾淨~
這次無糖版的相當好喝耶~~成功~~~
小魚之前的即溶咖啡這幾次實驗都用光了...
昨天又去全聯補貨了一瓶XDDD
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